Anise

(VERSION FRANÇAISE PLUS BAS)
Anise | id:50550 | Pimpinella anisum | Certified Organic by Ecocert Canada | Annual | Open Pollinated
Grow anise in direct sunlight. Anise should be planted in a protected area away from the wind. Herb from the Mediterranean region with licorice-like flavour. The plant develops into a bushy decorative herb and is lovely with its lacy leaves and plenty of white blossoms. Anise needs soil that is generally alkaline. Many types of moths and butterflies, such as the wormwood pug and black swallowtails, eat it for sustenance. The seeds have been used and are still used as a digestive aid by people all over the world because they are believed to reduce stomach discomfort and prevent gas.
Planting tip: Soak seeds in warm water for at least 2-3 hours. Direct sow seeds 1/2 inch deep and space them 1 inch apart when spring soil °T are above 15°C. If planting in multiple rows set the rows 2 to 3′ apart. Anise prefers being grown in alkaline soil. Require consistent watering until they are established.
Harvesting tip: For efficient anise seed collection, cut the stems below the flower heads, whether the seeds are ripe or green. If green, bundle the flowers, hang them upside down in a cool place, and let the seeds naturally ripen and dry, ensuring a container or cloth is below to catch them. If the seeds are already dry, shake the flowers upside down over a container or inside a bag to easily release the ripe seeds.
Storage tip: Make sure the seeds are completely dry, then place them in an airtight container.

Seed depth:1/8″ Direct, Plant spacing:6″, Row spacing:12-15″, Sun Level:3, Watering Level:2, Germination:14 days/jrs, 15-23°C Optimally:21°C , Days to maturity:110 days/jrs, Attracts pollinators
(See envelop below)
Gaia Organics, 399 River Road, Ottawa, Ontario, Canada, K1V 1C9
(near Gatineau, Quebec) 613-219-8463
──────────────────────────────────────────────────
Anis | id:50550 | Pimpinella anisum | Certifié BIO par Ecocert Canada | Annuel | Pollination libre
Cultivez l’anis en plein soleil. L’anis doit être planté dans une zone protégée à l’abri du vent. Herbe de la région méditerranéenne au goût de réglisse. La plante se développe en une herbe décorative touffue et est ravissante avec ses feuilles en dentelle et ses nombreuses fleurs blanches. L’anis a besoin d’un sol généralement alcalin. De nombreux types de mites et de papillons, tels que le carlin d’absinthe et les machaons noirs, le mangent pour se nourrir. Les graines ont été utilisées et sont toujours utilisées comme aide à la digestion par des personnes du monde entier, car elles sont censées réduire les malaises gastriques et prévenir les gaz.
Ensemencement: Faire tremper les semences dans de l’eau chaude pendant au moins 2 à 3 heures. Semer directement les graines à 1/2 pouce de profondeur et les espacer de 1 pouce lorsque la °T du sol au printemps est supérieure à 15°C. Si vous plantez en plusieurs rangs, espacer les rangs de 2 à 3′. L’anis préfère être cultivé dans un sol alcalin. Il faut l’arroser régulièrement jusqu’à ce qu’il soit bien établi.
Récolte: Pour une collecte efficace des semences d’anis, coupez les tiges sous les têtes des fleurs, que les semences soient mûres ou vertes. Si elles sont vertes, regroupez les fleurs, suspendez-les à l’envers dans un endroit frais et laissez les graines mûrir et sécher naturellement, en veillant à ce qu’un récipient ou un tissu se trouve en dessous pour les recueillir. Si les graines sont déjà sèches, secouez les fleurs la tête en bas au-dessus d’un récipient ou à l’intérieur d’un sac pour libérer facilement les graines mûres.
Entreposage: Assurez-vous que les graines sont complètement sèches, puis placez-les dans un récipient hermétique.

Profondeur de semence:1/8″ Direct, Entre les plants:6″, Entre les rangées:12-15″, Niveau de Soleil:3, Niveau d’arrosage:2, Germination:14 days/jrs, 15-23°C Optimal:21°C , Jours à maturité:110 days/jrs, Attire les pollinisateurs
(Voir l’enveloppe plus bas)