Description
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Bird’s Eye Chilli Pepper
Price range: $3.99 through $5.99
PLANTS SHIP MID-MAY+ (except fruit trees), SEEDS SHIP ANYTIME, CANADA ONLY.
LOCAL PICKUP AVAILABLE (incl. fruit trees, Ottawa)
BIRD’S EYE CHILLI PEPPER | id:62166 | Capsicum annuum | Certified Organic by Ecocert Canada | Annual | Open Pollinated | Heirloom
Bird’s Eye Chilli Pepper is a compact, prolific hot pepper valued for its intense heat, upright fruiting habit, and bold flavour, making it well suited to small spaces. Originating in India and Southeast Asia, it produces slender, pointed 1–2″ pods that grow upright toward the sun, a hallmark of true Bird’s Eye types. Fruits ripen from green to vivid red and deliver a sharp, clean, slightly citrusy heat that hits quickly and lingers, ideal for fresh use, drying, pickling, and spice blends. Plants are early, resilient, and perform well in shorter growing seasons when started indoors and transplanted after frost, thriving in garden beds, containers, and high-density plantings.
Vitamins+: A, B6, C+++., K+., Capsaicin.
Companion plants: Alliums, Basil, Tomato, Spinach, Oregano, Marjoram, Nasturtium, Marigold.
Far from: Beans, Brassicas, Fennel.
Planting tip: Sow indoors 6-8 weeks before planting.||For best results harden off at 18-19°C
Harvesting tip: Ready to harvest as soon as they’ve achieved their final colour. Harvest first fruit promptly to stimulate production.
Storage tip: Store at 10-12°C w/ relative humidity of 95%
LOCAL PICKUP AVAILABLE (incl. fruit trees, Ottawa)
BIRD’S EYE CHILLI PEPPER | id:62166 | Capsicum annuum | Certified Organic by Ecocert Canada | Annual | Open Pollinated | Heirloom
Bird’s Eye Chilli Pepper is a compact, prolific hot pepper valued for its intense heat, upright fruiting habit, and bold flavour, making it well suited to small spaces. Originating in India and Southeast Asia, it produces slender, pointed 1–2″ pods that grow upright toward the sun, a hallmark of true Bird’s Eye types. Fruits ripen from green to vivid red and deliver a sharp, clean, slightly citrusy heat that hits quickly and lingers, ideal for fresh use, drying, pickling, and spice blends. Plants are early, resilient, and perform well in shorter growing seasons when started indoors and transplanted after frost, thriving in garden beds, containers, and high-density plantings.
Vitamins+: A, B6, C+++., K+., Capsaicin.
Companion plants: Alliums, Basil, Tomato, Spinach, Oregano, Marjoram, Nasturtium, Marigold.
Far from: Beans, Brassicas, Fennel.
Planting tip: Sow indoors 6-8 weeks before planting.||For best results harden off at 18-19°C
Harvesting tip: Ready to harvest as soon as they’ve achieved their final colour. Harvest first fruit promptly to stimulate production.
Storage tip: Store at 10-12°C w/ relative humidity of 95%
Seed depth:1/4″, Plant spacing:12-18”, Row spacing:24-30″, Sun Level:3, Watering Level:2, Germination:7-21 days/jrs, 27-31°C Optimally:27-31°C, Maturity:75-90 d/j, Height: 24-36″, Width: 18-24″, SHU:5,000-30,000
(See Envelope below)
Gaia Organics, 399 River Road, Ottawa, Ontario, Canada, K1V 1C9
(near Gatineau, Quebec) 613-219-8463
(see the envelope below)
PLANTES LIVRÉES MI-MAI+ (sauf arbres fruitiers), SEMENCES LIVRÉES EN TOUT TEMPS,
CANADA SEULEMENT. RAMASSAGE LOCAL DISPO. (inclut arbres fruitiers, Ottawa)
PIMENT ‘BIRD’S EYE’ | id:62166 | Capsicum annuum | Certifié BIO par Ecocert Canada | Annuel | Pollination libre | Patrimoine
Le piment Bird’s Eye est un piment compact et prolifique apprécié pour son piquant intense, son port dressé et sa saveur prononcée, ce qui le rend idéal pour les petits espaces. Originaire d’Inde et d’Asie du Sud-Est, il produit des gousses fines et pointues de 2,5 à 5 cm qui poussent à la verticale vers le soleil, une caractéristique des véritables piments Bird’s Eye. Les fruits mûrissent et passent du vert au rouge vif. Ils offrent une chaleur vive, nette et légèrement citronnée qui se fait sentir rapidement et persiste longtemps, ce qui les rend idéaux pour être consommés frais, séchés, marinés ou dans des mélanges d’épices. Les plants sont précoces, résistants et donnent de bons résultats dans les saisons de croissance courtes lorsqu’ils sont semés à l’intérieur et repiqués après le gel. Ils prospèrent dans les plates-bandes, les conteneurs et les plantations à haute densité.
Vitamines+: A, B6, C+++., K+., Capsaïcine.
Plantes compagnes: Alliums, Basilic, Tomate, Épinard, Origan, Marjolaine, Capucine, Tagète.
Loin de: Fèves, Brassicassés, Fenouil.
Ensemencement: Semez à l’intérieur 6 à 8 sem. avant la date de plantation. Pour de meilleurs résultats, endurcissez les plants à 18-19 °C.
Récolte: Prêts à être récoltés dès leur couleur finale atteinte. Récolter promptement afin de stimuler la production.
Entreposage: Stockez à 10-12°C avec humidité relative de 95%.
CANADA SEULEMENT. RAMASSAGE LOCAL DISPO. (inclut arbres fruitiers, Ottawa)
PIMENT ‘BIRD’S EYE’ | id:62166 | Capsicum annuum | Certifié BIO par Ecocert Canada | Annuel | Pollination libre | Patrimoine
Le piment Bird’s Eye est un piment compact et prolifique apprécié pour son piquant intense, son port dressé et sa saveur prononcée, ce qui le rend idéal pour les petits espaces. Originaire d’Inde et d’Asie du Sud-Est, il produit des gousses fines et pointues de 2,5 à 5 cm qui poussent à la verticale vers le soleil, une caractéristique des véritables piments Bird’s Eye. Les fruits mûrissent et passent du vert au rouge vif. Ils offrent une chaleur vive, nette et légèrement citronnée qui se fait sentir rapidement et persiste longtemps, ce qui les rend idéaux pour être consommés frais, séchés, marinés ou dans des mélanges d’épices. Les plants sont précoces, résistants et donnent de bons résultats dans les saisons de croissance courtes lorsqu’ils sont semés à l’intérieur et repiqués après le gel. Ils prospèrent dans les plates-bandes, les conteneurs et les plantations à haute densité.
Vitamines+: A, B6, C+++., K+., Capsaïcine.
Plantes compagnes: Alliums, Basilic, Tomate, Épinard, Origan, Marjolaine, Capucine, Tagète.
Loin de: Fèves, Brassicassés, Fenouil.
Ensemencement: Semez à l’intérieur 6 à 8 sem. avant la date de plantation. Pour de meilleurs résultats, endurcissez les plants à 18-19 °C.
Récolte: Prêts à être récoltés dès leur couleur finale atteinte. Récolter promptement afin de stimuler la production.
Entreposage: Stockez à 10-12°C avec humidité relative de 95%.
Profondeur de semence:1/4″, Entre les plants:12-18”, Entre les rangées:24-30″, Niveau de Soleil:3, Niveau d’arrosage:2, Germination:7-21 days/jrs, 27-31°C Optimal:27-31°C, Maturité:75-90 d/j, Hauteur: 24-36″, Largeur: 18-24″, SHU:5,000-30,000
(Voir l’Envelope plus bas)
1/4″
12-18”
24-30″
7-21 days/jrs (HardenOff) 
24-36″
Additional information
| Qty | 1 Plant – $5.99 (3.5" Pot), 25 Seeds – $3.99 |
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