Name: Genovese Squash
SKU: 56547
Availability: InStock

Genovese Squash

$3.99

PLANTS SHIP MID-MAY+ (except fruit trees), SEEDS SHIP ANYTIME, CANADA ONLY.
LOCAL PICKUP AVAILABLE (incl. fruit trees, Ottawa)

GENOVESE SQUASH | id:56547 | Cucurbita | Certified Organic by Ecocert Canada | Annual | Open Pollinated | Heirloom
An Italian heirloom prized for its tender, light green fruits with a creamy texture and mild, nutty flavor. Best harvested when young, around 6-8 inches long. Ideal for grilling, sautéing, or spiralizing into zoodles. Bushy, compact plants are highly productive. Resistant to common pests, this squash is a reliable.

Vitamins+: A++, B9+, C+, K+, Mn, P, Lutein, Zeaxanthin
Companion plants: Corn, Pole Beans, Peas, Radish, Sunflower, Parsley, Celery, Buckwheat, Nastertium, Marigold, Oregano.
Far from: Tomato, Eggplant, Potato, Pepper.
Planting tip: Soak in warm water up to 24H & scarify to improve germination. Can start indoors 3-4 weeks before last frost.||Move outside in late May, early June, when soil reaches 25°C.
Harvesting tip: Mature fruit has a rich color & rinds are hard to dent with a fingernail. The ground spot gets riper in color too (yellow to cream, gold to orange). Cut 2” stem to avoid rot from the stem. Must cure in dry and warm place.
Storage tip: Store at 10-12°C w/ 55-75% humidity & good air flow.

Seed depth:1″ Direct, Plant spacing:15-18″, Row spacing:24-36″, Sun Level:3, Watering Level:2, Germination:7-10 days/jrs, 25-32°C Optimally:27-35°C, Maturity:50-55 d/j, Height:18-24″, Width: 3-6′, Edible leaf, Edible flower
(See Envelope below)
Gaia Organics, 399 River Road, Ottawa, Ontario, Canada, K1V 1C9
(near Gatineau, Quebec) 613-219-8463
(see the envelope below)

PLANTES LIVRÉES MI-MAI+ (sauf arbres fruitiers), SEMENCES LIVRÉES EN TOUT TEMPS,
CANADA SEULEMENT. RAMASSAGE LOCAL DISPO. (inclut arbres fruitiers, Ottawa)
COURGE GENEVOISE | id:56547 | Cucurbita | Certifié BIO par Ecocert Canada | Annuel | Pollination libre | Patrimoine
Cette courge d’origine italienne est appréciée pour ses fruits tendres, vert clair, à la texture crémeuse et à la saveur douce et noisetée. Il est préférable de le récolter lorsqu’il est jeune, c’est-à-dire lorsqu’il mesure de 6 à 8 pouces de long. Idéal pour les grillades, les sautés ou la préparation de zoodles en spirale. Les plantes touffues et compactes sont très productives. Résistante aux parasites courants, cette courge est fiable.

Vitamines+: A++, B9+, C+, K+, Mn, P, Lutéine, Zéaxanthine
Plantes compagnes: Maïs, Haricots Grimpants, Pois, Radis, Tournesol, Persil, Céleri, Sarrasin, Capucine, Souci, Origan.
Loin de: Tomate, Aubergine, Patate, Poivron.
Ensemencement: Faites tremper les graines dans de l’eau tiède pendant 24 heures maximum et scarifiez-les pour favoriser la germination. Vous pouvez commencer les semis à l’intérieur 3 à 4 sem. avant les dernières gelées. Repiquez-les à l’extérieur fin mai, début juin, lorsque la °T du sol atteint 25 °C.
Récolte: Les fruits mûrs ont une couleur riche, une écorce difficile à creuser avec l’ongle. La couleur de la tache au sol devient plus mûre aussi (jaune à crème, or à orange). Couper à 2″ de tige pour éviter la pourriture par la tige. Mûrir dans un endroit sec et chaud.
Entreposage: Stocker à 10-12°C, 55-75% d’humidité et une bonne circulation d’air.

Profondeur de semence:1″ Direct, Entre les plants:15-18″, Entre les rangées:24-36″, Niveau de Soleil:3, Niveau d’arrosage:2, Germination:7-10 days/jrs, 25-32°C Optimal:27-35°C, Maturité:50-55 d/j, Hauteur:18-24″, Largeur: 3-6′, Feuilles comestibles, Fleurs comestibles
(Voir l’Envelope plus bas)

Description

Genovese Squash
Courge Genevoise
Cucurbita

Annual | Open Pollinated | Heirloom
Annuel | Pollinisation libre | Patrimoine

SQUASH
3049.OI

1″ direct

15-18″

24-36″

7-10 days/jrs (SoakScarify)
25-32°C
Optimal:
27-35°C

18-24″
3-6′(w)
50-55 d/j

ORGANIC SEEDS

WWW.GAIAORGANICS.CA | [email protected]
399 River Road, Ottawa, ON K1V 1C9 | 613-219-8463
Certified Organic by: / Certifié BIO par: Ecocert Canada

Genovese Squash
An Italian heirloom prized for its tender, light green fruits with a creamy texture and mild, nutty flavor. Best harvested when young, around 6-8 inches long. Ideal for grilling, sautéing, or spiralizing into zoodles. Bushy, compact plants are highly productive. Resistant to common pests, this squash is a reliable.
Companion plants: Corn, Pole Beans, Peas, Radish, Sunflower, Parsley, Celery, Buckwheat, Nastertium, Marigold, Oregano. Far from: Tomato, Eggplant, Potato, Pepper.
Planting tip: Soak in warm water up to 24H & scarify to improve germination. Can start indoors 3-4 weeks before last frost.||Move outside in late May, early June, when soil reaches 25°C.
Harvesting tip: Mature fruit has a rich color & rinds are hard to dent with a fingernail. The ground spot gets riper in color too (yellow to cream, gold to orange). Cut 2” stem to avoid rot from the stem. Must cure in dry and warm place.
Storage tip: Store at 10-12°C w/ 55-75% humidity & good air flow.
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Courge Genevoise
Cette courge d’origine italienne est appréciée pour ses fruits tendres, vert clair, à la texture crémeuse et à la saveur douce et noisetée. Il est préférable de le récolter lorsqu’il est jeune, c’est-à-dire lorsqu’il mesure de 6 à 8 pouces de long. Idéal pour les grillades, les sautés ou la préparation de zoodles en spirale. Les plantes touffues et compactes sont très productives. Résistante aux parasites courants, cette courge est fiable.
Plantes compagnes: Maïs, Haricots Grimpants, Pois, Radis, Tournesol, Persil, Céleri, Sarrasin, Capucine, Souci, Origan. Loin de: Tomate, Aubergine, Patate, Poivron.
Ensemencement: Faites tremper les graines dans de l’eau tiède pendant 24 heures maximum et scarifiez-les pour favoriser la germination. Vous pouvez commencer les semis à l’intérieur 3 à 4 sem. avant les dernières gelées. Repiquez-les à l’extérieur fin mai, début juin, lorsque la °T du sol atteint 25 °C.
Récolte: Les fruits mûrs ont une couleur riche, une écorce difficile à creuser avec l’ongle. La couleur de la tache au sol devient plus mûre aussi (jaune à crème, or à orange). Couper à 2″ de tige pour éviter la pourriture par la tige. Mûrir dans un endroit sec et chaud.
Entreposage: Stocker à 10-12°C, 55-75% d’humidité et une bonne circulation d’air.

ÌGO Seeds SQUASH.3049.OI ID:56547 Î

GO Seeds SQUASH.3049.OI ID:56547

Seeds/Semences: ~10 Germination > 85% Lot: GO-0000798

CUC/SQUASH
Genovese Squash
Annual | Open Pollinated | Heirloom | ORGANIC
Cucurbita

15-18″

18-24″
3-6′(w)
50-55 d/j

An Italian heirloom prized for its tender, light green fruits with a creamy texture and mild, nutty flavor. Best harvested when young, around 6-8 inches long. Ideal for grilling, sautéing, or spiralizing into zoodles. Bushy, compact plants are highly productive. Resistant to common pests, this squash is a reliable.
Vitamins+: A++, B9+, C+, K+, Mn, P, Lutein, Zeaxanthin
Companions: Corn, Pole Beans, Peas, Radish, Sunflower, Parsley, Celery, Buckwheat, Nastertium, Marigold, Oregano.
Far from: Tomato, Eggplant, Potato, Pepper.

GaiaOrganics.ca

ÌGO-Plant 17.CUC/SQUASH.3049.OI ID:56547 Î

GO-Plant 17.CUC/SQUASH.3049.OI ID:56547

CUC/SQUASH
Genovese Squash

ID: 56547

Planting Tip: Move outside in late May, early June, when soil reaches 25°C.
Harvesting Tip: Mature fruit has a rich color & rinds are hard to dent with a fingernail. The ground spot gets riper in color too (yellow to cream, gold to orange). Cut 2” stem to avoid rot from the stem. Must cure in dry and warm place.
Storage Tip: Store at 10-12°C w/ 55-75% humidity & good air flow.

gaiaorganics.ca