Green Doctor Tomato

Green Doctor Tomato | Solanum lycopersicum | Certified Organic by Ecocert Canada | Annual | Open Pollinated | Heirloom
The sweetest tomato in our trials. Very fruity cherry-sized, light green tomato with high yields. Harvest when the fruit is slightly soft for the best flavors. Named after Dr. Amy Goldman and the late Dr. Carolyn Male.
Vitamins: A,B9,C, K1,  Mn,Potas., Lycopene
Companion plants: Basil, Parsley, Sunflower, Carrot, Asparagus, Thyme, Beans, Marigold, Alliums, Peppers, Nasturtium, Celery, Cucumber. 
Far from: Brassicas, Dill, Corn, Beet, Fennel.
Planting tip: Sow seeds indoors 6-8 weeks before planting date. Reduce water and nitrogen intake when hardening off. Staking is required for indeterminate types.
Harvesting tip: For best taste harvest when the tomato is fully ripe and has expressed all its full colour. One can also harvest when the tomato is green and has expressed its first blush; in this case, let tomato ripen off-vine at a temperature above 21°C.
Storage tip: Store at 12-21°C with a relative humidity of 95%. Tomato may damage at a temperature of 10°C.
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Tomate ‘Green Doctor’ | Solanum lycopersicum | Certifié BIO par Ecocert Canada | Annuel | Pollination libre | Patrimonial
La tomate la plus douce de nos essais. Tomate très fruitée de la taille d’une cerise, vert clair, avec des rendements élevés. Récoltez lorsque le fruit est légèrement mou pour obtenir les meilleures saveurs. Nommée d’après le Dr Amy Goldman et le regretté Dr Carolyn Male.
Vitamines: A,B9,C, K1,  Mn,Potas., Lycopene
Plantes compagnes: Basilic, Persil, Tournesol, Carotte, Asperge, Thym, Haricots, Souci, Alliums, Poivrons, Capucine, Céleri, Concombre.
Loin de: Brassicacées, Aneth, Mais, Betterave, Fenouil.
Ensemencement: Semer les graines à l’intérieur 6-8 semaines avant la date de plantation. Réduire l’apport en eau et en azote pendant l’endurcissement. Un tuteurage est nécessaire pour les types indéterminés.
Récolte: Pour un meilleur goût, récoltez la tomate lorsqu’elle est complètement mûre et a exprimé toute sa couleur. On peut aussi récolter lorsque la tomate est verte et a exprimé sa première couleur ; dans ce cas, laissez la tomate mûrir sur la vigne à une température supérieure à 21°C.
Entreposage: Conservez à 12-21°C avec une humidité relative de 95%. La tomate peut s’abîmer à une température de 10°C.