(VERSION FRANÇAISE PLUS BAS)
Head Cardinal Lettuce | id:24529 | Lactuca sativa | Certified Organic by Ecocert Canada | Annual | Open Pollinated | Heirloom
Bred by Wild Garden Seeds. Description from them:
The French variety ‘Cardinale’ with traits to make enclosed heads rather than the expected open rosettes. Selection for red heading crisphead version of the original crisp leaf Batavian type. ‘Head Cardinal’ makes a full-sized head, larger than ‘Crispino’, not as tight as ‘Gildenstern.’ Very similar to ‘Red Iceberg’, which makes me wonder how closely related this is to ‘Cardinale.’ For lettuce, leaf varieties are more cold tolerant.
Companion plants: Alliums, Radish, Marigold, Broccoli, Beans, Beet, Carrot, Nasturtium, Dill, Corn, Cucurbits, Cilantro, Strawberries.
Far from: Cabbage, Brussel Sprouts, Celery, Parsley.
Planting tip: Sow seed directly outside as soon as the soil can be worked. One can also start plant indoors 3-4 weeks ahead of planting time. Most lettuce won’t germinate well above 25°C except a few heat-tolerant varieties.
Harvesting tip: Harvest at any stage but flavor is best in fall after a few cold nights.
Storage tip: Can be stored in sand in a root cellar at about 1-2°C.
Seed depth:1/4-1/2″ Direct, Plant spacing:6”, Row spacing:24″, Sun Level:2, Watering Level:2, Germination:7-10 days/jrs, 5-20°C Optimally:16-18°C, Days to maturity:60 days/jrs, Cold tolerance:-7°C
(See envelop below)
Gaia Organics, 399 River Road, Ottawa, Ontario, Canada, K1V 1C9
(near Gatineau, Quebec) 613-219-8463
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Laitue ‘Head cardinal’ | id:24529 | Lactuca sativa | Certifié BIO par Ecocert Canada | Annuel | Pollination libre | Patrimoine
Obtenue par Wild Garden Seeds. Leur description: La variété française ‘Cardinale’ avec des caractéristiques permettant de produire des têtes fermées plutôt que les rosettes ouvertes attendues. Sélection pour la version à tête rouge croustillante du type Batavian original à feuilles croustillantes. Head Cardinal’ produit une tête de taille normale, plus grande que ‘Crispino’, mais moins serrée que ‘Gildenstern’. Très similaire à ‘Red Iceberg’, ce qui me fait me demander à quel point cette variété est apparentée à ‘Cardinale’. On peut aussi commencer à planter à l’intérieur 3-4 semaines avant la date de plantation. La plupart des laitues ne germent pas bien au-dessus de 25°C, sauf quelques variétés tolérantes à la chaleur.
Plantes compagnes: Alliums, Radis, Souci, Brocoli, Haricots, Betterave, Carotte, Capucine, Aneth, Maïs, cucurbitacées, Coriandre, Fraises.
Loin de: Chou, Choux de Bruxelles, Céleri, Persil.
Ensemencement: Semer directement à l’extérieur dès que le sol peut être travaillé. On peut aussi commencer à planter à l’intérieur 3 à 4 sem. avant la date de plantation. La plupart des laitues ne germent pas bien au-dessus de 25°C, à l’exception de quelques variétés tolérantes à la chaleur.
Récolte: Récolte à n’importe quel stade, mais la saveur est meilleure en automne après quelques nuits froides.
Entreposage: Peut être conservée dans du sable dans une cave à racines à environ 1-2°C.
Profondeur de semence:1/4-1/2″ Direct, Entre les plants:6”, Entre les rangées:24″, Niveau de Soleil:2, Niveau d’arrosage:2, Germination:7-10 days/jrs, 5-20°C Optimal:16-18°C, Jours à maturité:60 days/jrs, Tolérance au froid:-7°C
(Voir l’enveloppe plus bas)
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