Hot Padron Hot Pepper

(VERSION FRANÇAISE PLUS BAS)
Hot Padron Hot Pepper | id:25091 | Capsicum annuum | Certified Organic by Ecocert Canada | Annual | Open Pollinated | Heirloom
A Spanish heirloom pepper from Padron in Northwestern Spain. Harvested when they are a diameter of an olive. Traditionally used for delicious snacks or “tapas” when young. Pods are fried whole in olive oil and sprinkled with sea salt. One in every few is spicy, so you never know when you’ll get a surprise (“Spanish Roulette”). Make sure to pick them small, as larger, more mature peppers are always hot. Great for salads toppings, or to perk up the vegetables.
Companion plants: Alliums, Basil, Tomato, Spinach, Oregano, Marjoram, Nasturtium, Marigold. 
Far from: Beans, Brassicas, Fennel.
Planting tip: Sow indoors 6-8 weeks before planting date. For best results harden off at 18-19°C
Harvesting tip: Ready to harvest as soon as they’ve achieved their final colour. Harvest first fruit promptly to stimulate production.
Storage tip: Store at 10-12°C w/ relative humidity of 95%

Seed depth:1/4″, Plant spacing:12-18”, Row spacing:24-30″, Sun Level:3, Watering Level:2, Germination:7-21 days/jrs, 20-37°C Optimally:27-31°C, Days to maturity:80-85 d/j, Pepper SHU:500-2,500
(See envelop below)
Gaia Organics, 399 River Road, Ottawa, Ontario, Canada, K1V 1C9
(near Gatineau, Quebec) 613-219-8463
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Piment fort Padron | id:25091 | Capsicum annuum | Certifié BIO par Ecocert Canada | Annuel | Pollination libre | Patrimoine
Un piment espagnol hérité de Padron, dans le nord-ouest de l’Espagne. Récolté lorsqu’ils ont le diamètre d’une olive. Traditionnellement utilisé pour de délicieux snacks ou “tapas” lorsqu’il est jeune. Les gousses sont frites entières dans de l’huile d’olive et saupoudrées de sel marin. Une gousse sur deux est épicée, vous ne savez donc jamais quand vous aurez une surprise (” Roulette espagnole “). Veillez à les cueillir petits, car les poivrons plus gros et plus mûrs sont toujours piquants. Idéal pour garnir les salades ou pour relever les légumes
Plantes compagnes: Alliums, Basilic, Tomate, Épinard, Origan, Marjolaine, capucine, tagète.
Loin de: Fèves, Brassicassés, Fenouil.
Ensemencement: Semer à l’intérieur 6 à 8 sem. avant la date de plantation. Pour un meilleur résultat, faites-les endurcir à 18-19°C
Récolte: Prêts à être récoltés dès leur couleur finale atteinte. Récolter promptement afin de stimuler la production.
Entreposage: Stockez à 10-12°C avec humidité relative de 95%.

Profondeur de semence:1/4″, Entre les plants:12-18”, Entre les rangées:24-30″, Niveau de Soleil:3, Niveau d’arrosage:2, Germination:7-21 days/jrs, 20-37°C Optimal:27-31°C, Jours à maturité:80-85 d/j, SHU du Poivron:500-2,500
(Voir l’enveloppe plus bas)