Melanzana Rossa Di Rotonda Eggplant

(VERSION FRANÇAISE PLUS BAS)
Melanzana Rossa Di Rotonda Eggplant | id:44710 | Solanum melongena | Certified Organic by Ecocert Canada | Annual | Open Pollinated | Heirloom
A truly scrumptious and unique member of the eggplant family, it tastes like a combination of eggplant, tomatoes and peppers. It is traditionally made into gourmet caponata or preserved and pickled. This red round fruit is popular in the Italian province of Potenza. The bright orange, round fruit was originally brought to Rotonda, Italy from Ethiopia just before World War II and can often be found in jars of olive oil and spread on crusty Italian bread. Jere Gettle found seeds for this delicacy while traveling in Italy in 2009.
Companion plants: Beans, Okra, Thyme, Dill, Mint, Tarragon, Potato, Lettuce
Basil, Peppers, Spinach, Sunflower. 
Far from: Fennel, Corn.
Planting tip: Sow indoors 8-12 weeks before the last frost date. Transplant outside when day time °T is 18°C and night time °T is more than 10°C. Germination can take up to 7-14 days.
Harvesting tip: Harvest eggplants when skin is glossy and thumbprint will not leave an impression.
Storage tip: Store at 10-12°C w/ 90% humidity for up to 1 week.

Seed depth:1/4″, Plant spacing:18-24”, Row spacing:30-36”, Sun Level:3, Watering Level:3, Germination:7-14 days/jrs, 15-32°C Optimally:23-30°C, Days to maturity:70-80 d/j
(See envelop below)
Gaia Organics, 399 River Road, Ottawa, Ontario, Canada, K1V 1C9
(near Gatineau, Quebec) 613-219-8463
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Aubergine ‘Melanzana Rossa Di Rotonda’ | id:44710 | Solanum melongena | Certifié BIO par Ecocert Canada | Annuel | Pollination libre | Patrimoine
Un membre vraiment succulent et unique de la famille des aubergines, son fruit a le goût d’une combinaison d’aubergines, de tomates et de poivrons. Elle est traditionnellement transformée en caponata gourmet ou conservée et marinée. Ce fruit rouge-orange rond est populaire dans la province italienne de Potenza. A été apporté à l’origine d’Éthiopie à Rotonda, en Italie, juste avant la Seconde Guerre mondiale. On la retrouve marinée dans de l’huile d’olive et tartinée sur du pain italien croustillant. Jere Gettle a trouvé les semences de ce délice lors d’un voyage en Italie en 2009.
Plantes compagnes: Haricots, okra, thym, aneth, menthe, estragon, patate, laitue, basilic, poivron, épinard, tournesol.
Loin de: Fenouil, maïs.
Ensemencement: Semer à l’intérieur 8 à 12 sem. avant la date du dernier gel. Repiquez à l’extérieur lorsque la °T diurne est de 18°C et la °T nocturne de plus de 10°C. La germination peut prendre jusqu’à 7-14 jours.
Récolte: Récolter les aubergines lorsque la peau est lustrée et que l’empreinte du pouce ne laisse pas de trace.
Entreposage: Conservez à 10-12°C avec 90% d’humidité jusqu’à 1 semaine.

Profondeur de semence:1/4″, Entre les plants:18-24”, Entre les rangées:30-36”, Niveau de Soleil:3, Niveau d’arrosage:3, Germination:7-14 days/jrs, 15-32°C Optimal:23-30°C, Jours à maturité:70-80 d/j
(Voir l’enveloppe plus bas)