Name: Molokhia
SKU: GO Seeds LF.G/MOLOKIA.5745.OB ID:24421
Availability: InStock

Molokhia

PLANTS SHIP MID-MAY+ (except fruit trees), SEEDS SHIP ANYTIME, CANADA ONLY.
LOCAL PICKUP AVAILABLE (incl. fruit trees, Ottawa)

MOLOKHIA | id:24421 | Corchorus olitorius | Certified Organic by Ecocert Canada | Annual | Open Pollinated | Heirloom
Also called Egyptian spinach or Jew’s mallow. Vegetable green popular throughout the Middle East, Africa and Asia. Its use dates to ancient Egypt where it was called “food of the kings.” The plant has anticancer and anti-inflammatory properties, and is highly nutritious, even more so than kale. Leaves are minced and cooked with coriander and garlic and served as a puree on rice with chicken, rabbit, lamb or fish. It has a slightly mucilaginous texture that may take some getting used to but millions will tell you it is well worth it.

Vitamins+: A, B1, B2, B3, B6, B9+, C++, K+, Ca, Fe, K, Mg+, Mn, P, Zn, Protein
Companion plants: Brassicas, Beans, Peas, Strawberry, Onion.
Far from: Potato, Pumpkin, Squash, Corn.
Planting tip: Start seeds indoors 4-6 weeks before the last frost or||direct sow outdoors in late spring. Molokhia needs full sun and warm °T.
Harvesting tip: Harvest young leaves for best flavor when plants reach 30-40 cm. Cut stems about 15 cm from the ground to encourage bushy regrowth. Continuous harvesting encourages more tender new growth throughout the season.
Storage tip: Keep in a plastic bag in the vegetable section of the freezer for up to 3 days.

Seed depth:1/4″ Direct, Plant spacing:15-18″, Row spacing:18-24″, Sun Level:3, Watering Level:2, Germination:7-14 days/jrs, 25-30°C Optimally:27°C, Maturity:60 days/jrs, Height: 24-48″, Width: 12-24″, Edible leaf
(See Envelope below)
Gaia Organics, 399 River Road, Ottawa, Ontario, Canada, K1V 1C9
(near Gatineau, Quebec) 613-219-8463
(see the envelope below)

PLANTES LIVRÉES MI-MAI+ (sauf arbres fruitiers), SEMENCES LIVRÉES EN TOUT TEMPS,
CANADA SEULEMENT. RAMASSAGE LOCAL DISPO. (inclut arbres fruitiers, Ottawa)
MOLOKHIA | id:24421 | Corchorus olitorius | Certifié BIO par Ecocert Canada | Annuel | Pollination libre | Patrimoine
Aussi appelé corette potagère ou mauve des juifs. Légume vert populaire dans tout le Moyen-Orient, en Afrique et en Asie. Son utilisation remonte à l’Égypte ancienne où il était appelé la “nourriture des rois”. La plante a des propriétés anticancéreuses et anti-inflammatoires, et est très nutritive, encore plus que le chou frisé. Les feuilles sont hachées et cuites avec de la coriandre et de l’ail et servies en purée sur du riz avec du poulet, du lapin, de l’agneau ou du poisson. Elle a une texture légèrement mucilagineuse à laquelle il faut s’habituer, mais des millions de personnes vous diront que cela en vaut la peine.

Vitamines+: A, B1, B2, B3, B6, B9+, C++, K+, Ca, Fe, K, Mg+, Mn, P, Zn, Protéines
Plantes compagnes: Brassicacées, Haricots, Pois, Fraise, Oignon.
Loin de: Patate, Citrouille, Courge, Maïs.
Ensemencement: Semez les graines à l’intérieur 4 à 6 sem. avant les dernières gelées ou directement en pleine terre à la fin du printemps. La molokhia a besoin de plein soleil et de chaleur.
Récolte: Récoltez les jeunes feuilles pour une saveur optimale lorsque les plants atteignent 30 à 40 cm. Coupez les tiges à environ 15 cm du sol pour favoriser une repousse dense. Une récolte régulière encourage la formation de nouvelles pousses tendres tout au long de la saison.
Entreposage: Conservez-la dans un sac en plastique dans le rayon des légumes du congélateur pendant 3 jours maximum.

Profondeur de semence:1/4″ Direct, Entre les plants:15-18″, Entre les rangées:18-24″, Niveau de Soleil:3, Niveau d’arrosage:2, Germination:7-14 days/jrs, 25-30°C Optimal:27°C, Maturité:60 days/jrs, Hauteur: 24-48″, Largeur: 12-24″, Feuilles comestibles
(Voir l’Envelope plus bas)

Description

Molokhia
Molokhia
Corchorus olitorius

Annual | Open Pollinated | Heirloom
Annuel | Pollinisation libre | Patrimoine

LF.G/MOLOKIA
5745.OB

1/4″ direct

15-18″

18-24″

7-14 days/jrs
25-30°C
Optimal:
27°C

24-48″
12-24″(w)
60 days/jrs

ORGANIC SEEDS

WWW.GAIAORGANICS.CA | [email protected]
399 River Road, Ottawa, ON K1V 1C9 | 613-219-8463
Certified Organic by: / Certifié BIO par: Ecocert Canada

Molokhia
Also called Egyptian spinach or Jew’s mallow. Vegetable green popular throughout the Middle East, Africa and Asia. Its use dates to ancient Egypt where it was called “food of the kings.” The plant has anticancer and anti-inflammatory properties, and is highly nutritious, even more so than kale. Leaves are minced and cooked with coriander and garlic and served as a puree on rice with chicken, rabbit, lamb or fish. It has a slightly mucilaginous texture that may take some getting used to but millions will tell you it is well worth it.
Companion plants: Brassicas, Beans, Peas, Strawberry, Onion. Far from: Potato, Pumpkin, Squash, Corn.
Planting tip: Start seeds indoors 4-6 weeks before the last frost or||direct sow outdoors in late spring. Molokhia needs full sun and warm °T.
Harvesting tip: Harvest young leaves for best flavor when plants reach 30-40 cm. Cut stems about 15 cm from the ground to encourage bushy regrowth. Continuous harvesting encourages more tender new growth throughout the season.
Storage tip: Keep in a plastic bag in the vegetable section of the freezer for up to 3 days.

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Molokhia
Aussi appelé corette potagère ou mauve des juifs. Légume vert populaire dans tout le Moyen-Orient, en Afrique et en Asie. Son utilisation remonte à l’Égypte ancienne où il était appelé la “nourriture des rois”. La plante a des propriétés anticancéreuses et anti-inflammatoires, et est très nutritive, encore plus que le chou frisé. Les feuilles sont hachées et cuites avec de la coriandre et de l’ail et servies en purée sur du riz avec du poulet, du lapin, de l’agneau ou du poisson. Elle a une texture légèrement mucilagineuse à laquelle il faut s’habituer, mais des millions de personnes vous diront que cela en vaut la peine.
Plantes compagnes: Brassicacées, Haricots, Pois, Fraise, Oignon. Loin de: Patate, Citrouille, Courge, Maïs.
Ensemencement: Semez les graines à l’intérieur 4 à 6 sem. avant les dernières gelées ou directement en pleine terre à la fin du printemps. La molokhia a besoin de plein soleil et de chaleur.
Récolte: Récoltez les jeunes feuilles pour une saveur optimale lorsque les plants atteignent 30 à 40 cm. Coupez les tiges à environ 15 cm du sol pour favoriser une repousse dense. Une récolte régulière encourage la formation de nouvelles pousses tendres tout au long de la saison.
Entreposage: Conservez-la dans un sac en plastique dans le rayon des légumes du congélateur pendant 3 jours maximum.

ÌGO Seeds LF.G/MOLOKIA.5745.OB ID:24421 Î

GO Seeds LF.G/MOLOKIA.5745.OB ID:24421

Seeds/Semences: ~110 Germination > 85% Lot: GOGOG424

LF.G/MOLOKHIA
Molokhia
Annual | Open Pollinated | Heirloom | ORGANIC
Corchorus olitorius

15-18″

24-48″
12-24″(w)
60 days/jrs

Also called Egyptian spinach or Jew’s mallow. Vegetable green popular throughout the Middle East, Africa and Asia. Its use dates to ancient Egypt where it was called “food of the kings.” The plant has anticancer and anti-inflammatory properties, and is highly nutritious, even more so than kale. Leaves are minced and cooked with coriander and garlic and served as a puree on rice with chicken, rabbit, lamb or fish. It has a slightly mucilaginous texture that may take some getting used to but milli…
Vitamins+: A, B1, B2, B3, B6, B9+, C++, K+, Ca, Fe, K, Mg+, Mn, P, Zn, Protein
Companions: Brassicas, Beans, Peas, Strawberry, Onion.
Far from: Potato, Pumpkin, Squash, Corn.

GaiaOrganics.ca

ÌGO-Plant 07.LF.G/MOLOKIA.5745.OB ID:24421 Î

GO-Plant 07.LF.G/MOLOKIA.5745.OB ID:24421

LF.G/MOLOKHIA
Molokhia

ID: 24421

Planting Tip: direct sow outdoors in late spring. Molokhia needs full sun and warm °T.
Harvesting Tip: Harvest young leaves for best flavor when plants reach 30-40 cm. Cut stems about 15 cm from the ground to encourage bushy regrowth. Continuous harvesting encourages more tender new growth throughout the season.
Storage Tip: Keep in a plastic bag in the vegetable section of the freezer for up to 3 days.

gaiaorganics.ca