Ole Timey Blue Collard

(VERSION FRANÇAISE PLUS BAS)
Ole Timey Blue Collard | id:21901 | Brassica oleracea | Certified Organic by Ecocert Canada | Biennial | Open Pollinated | Heirloom
2′ tall plant with blue-green leaves and purple stems/veins. Great for eating. Collards are most tender and delicious after a frost. Harvest may continue even after snow.
Planting tip: Soaking in warm water for up to 12H is recommended for improved germination. Direct sow as soon as the soil can be worked. Can be started indoors 4 weeks before planting date. For fall plantings sow 2 months before first expected frost.
Harvesting tip: Harvest at desired size. Flavour sweetens with light frost.
Storage tip: Cooling in water after harvest recommended. Can be stored in refrigerator for a few weeks.

Seed depth:1/2″ Direct, Plant spacing:2-4” – S 12-18” – L, Row spacing:18-30”, Sun Level:3, Watering Level:2, Germination:4-10 days/jrs, 8-29°C Optimally:16-21°C, Days to maturity:60-80 d/j, Cold tolerance:-12°C
(See envelop below)
Gaia Organics, 399 River Road, Ottawa, Ontario, Canada, K1V 1C9
(near Gatineau, Quebec) 613-219-8463
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Chou Cavalier ‘Ole Timey Blue’ | id:21901 | Brassica oleracea | Certifié BIO par Ecocert Canada | Biennal | Pollination libre | Patrimoine
Plant de 2′ de haut avec des feuilles bleu-vert et des tiges et veinures violettes. Excellent à manger cru. Les choux sont plus tendres et délicieux après un gel. La récolte peut se poursuivre même après la neige.
Ensemencement: Le trempage dans l’eau chaude pendant 12H maximum est recommandé pour améliorer la germination. Semis direct dès que le sol peut être travaillé. Peut être démarré à l’intérieur 4 sem. avant la date de plantation. Pour les plantations d’automne, semer 2 mois avant le premier gel prévue.
Récolte: Récolter à la taille désirée. La saveur devient plus douce avec une légère gel.
Entreposage: Il est recommandé de la refroidir dans l’eau après la récolte. Peut être conservé au réfrigérateur pendant quelques semaines.

Profondeur de semence:1/2″ Direct, Entre les plants:2-4” – S 12-18” – L, Entre les rangées:18-30”, Niveau de Soleil:3, Niveau d’arrosage:2, Germination:4-10 days/jrs, 8-29°C Optimal:16-21°C, Jours à maturité:60-80 d/j, Tolérance au froid:-12°C
(Voir l’enveloppe plus bas)