Pink Sundae Clary Sage

(VERSION FRANÇAISE PLUS BAS)
Pink Sundae Clary Sage | id:50331 | Salvia farinacea | Ecologically grown | Perennial | Open Pollinated | Heirloom
Clary Sage Pink Sundae, a lovely, pastel pink plant from the Mediterranean region. These beautifully veined blossoms’ stalks create eye-catching bouquet filler. Growing in robust multi-branching clumps, plants stand 8 in to 2 ft tall with a similar width.  Prefer full sun and well-drained soil. Grown as an annual in Canada. Often used for the brewing of ales and ciders.  Clary sage was formerly prized for its therapeutic properties. Today, however, it is mainly appreciated for its wonderful colour and allure to birds and butterflies. . 
Companion plants: Carrot, Tomato, Parsley, Strawberry, Rosemary, Beans, Thyme, Nasturtium, Oregano, Brassicas. 
Far from: Fennel, Rue, Cucumber, Wormwood.
Planting tip: Soaking in warm water for up to 12H is recommended for improved germination. Plant salvia by seed outdoors after all danger of frost has passed in the spring. To encourage continuous blooms throughout the season, deadhead spent flowers periodically. At the end of the season, leave flowers on plants to encourage reseeding (and to feed the birds).
Harvesting tip: For harvest either as a fresh or dried flower, harvest when the bottom 3–4 flowers have opened. Hang to dry.

Seed depth:1/4″, Plant spacing:16-20″, Row spacing:22-26″, Sun Level:3, Watering Level:2, Germination:2-14 days/jrs, 21°C Optimally:21°C, Days to maturity:95 days/jrs, Attracts pollinators
(See envelop below)
Gaia Organics, 399 River Road, Ottawa, Ontario, Canada, K1V 1C9
(near Gatineau, Quebec) 613-219-8463
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Sauge Sclarée ‘Pink Sundae’ | id:50331 | Salvia farinacea | Produit écologiquement | Vivace | Pollination libre | Patrimoine
La sauge sclarée ‘Pink Sundae’, une jolie plante rose pastel de la région méditerranéenne. Les tiges de ces fleurs joliment nervurées constituent une garniture de bouquet accrocheuse. Les plantes poussent en touffes robustes à ramifications multiples et mesurent entre 2,5 et 3,5 mètres de haut pour une largeur similaire.  Préfère le plein soleil et un sol bien drainé. Cultivé comme une annuelle au Canada. Souvent utilisée pour la fabrication d’ales et de cidres. La sauge sclarée était autrefois appréciée pour ses propriétés thérapeutiques. Aujourd’hui, cependant, elle est surtout appréciée pour sa couleur magnifique et son attrait pour les oiseaux et les papillons.
Plantes compagnes: Carotte, Tomate, Persil, Fraise, Romarin, Haricots, Thym, Capucine, Origan, Brassicas.
Loin de: Fenouil, rue, concombre, absinthe.
Ensemencement: Le trempage dans l’eau chaude pendant 12H maximum est recommandé pour améliorer la germination. Semis direct à l’extérieur après que tout danger de gel soit passé au printemps. Pour favoriser une floraison continue tout au long de la saison, couper périodiquement les fleurs fanées. À la fin de la saison, laissez les fleurs sur les plantes pour encourager le réensemencement (et pour nourrir les oiseaux).
Récolte: Pour une récolte en tant que fleur fraîche ou séchée, récoltez lorsque les 3-4 fleurs du bas s’ouvrent. Suspendre pour sécher.

Profondeur de semence:1/4″, Entre les plants:16-20″, Entre les rangées:22-26″, Niveau de Soleil:3, Niveau d’arrosage:2, Germination:2-14 days/jrs, 21°C Optimal:21°C, Jours à maturité:95 days/jrs, Attire les pollinisateurs
(Voir l’enveloppe plus bas)