Name: Purple Haze Sweet Potato
SKU: 67350
Availability: OutOfStock

Purple Haze Sweet Potato

$5.99

PLANTS SHIP MID-MAY+ (except fruit trees), SEEDS SHIP ANYTIME, CANADA ONLY.
LOCAL PICKUP AVAILABLE (incl. fruit trees, Ottawa)

PURPLE HAZE SWEET POTATO | id:67350 | Ipomoea batatas | Ecologically grown | Annual
Purple Haze is a sweet potato variety known for its vibrant purple flesh and skin. It offers a sweet, earthy flavor.

Vitamins+: A++, B6, B9+, C+, Ca, K, Mg, Antioxidants
Companion plants: Spinach, Garlic, Okra.
Far from: Squash, Passion Fruit.
Planting tip: Start slips indoors 6-8 weeks before the last frost or||plant directly outdoors after last frost. Sweet potatoes need full sun and well-drained soil.
Harvesting tip: Harvest before the first frost when leaves begin to yellow. Use a garden fork to carefully dig tubers, avoiding cuts. Cure at 27-29°C w/ 85-90% humidity for 7-10 days to heal skin and improve sweetness.
Storage tip: Store cured tubers in a cool, dry place at 13-16°C. Do not refrigerate as cold °T damages texture and flavor. Properly stored sweet potatoes keep 4-6 months.

Seed depth:3-4″, Plant spacing:12”, Row spacing:18-24”, Sun Level:3, Watering Level:2, Germination:15-30 d/j, 10-35°C Optimally:26°C, Maturity:, Edible leaf
(See Envelope below)
Gaia Organics, 399 River Road, Ottawa, Ontario, Canada, K1V 1C9
(near Gatineau, Quebec) 613-219-8463
(see the envelope below)

PLANTES LIVRÉES MI-MAI+ (sauf arbres fruitiers), SEMENCES LIVRÉES EN TOUT TEMPS,
CANADA SEULEMENT. RAMASSAGE LOCAL DISPO. (inclut arbres fruitiers, Ottawa)
| id:67350 | Ipomoea batatas | Produit écologiquement | Annuel
La Purple Haze est une variété de patate douce connue pour sa chair et sa peau d’un violet éclatant. Elle offre une saveur douce et légèrement terreuse.

Vitamines+: A++, B6, B9+, C+, Ca, K, Mg, Antioxydants
Plantes compagnes: Épinard, Ail, Okra.
Loin de: Courge, Fruit de La Passion.
Ensemencement: Commencez la culture des boutures à l’intérieur 6 à 8 sem. avant les dernières gelées ou plantez-les directement à l’extérieur après les dernières gelées. Les patates douces ont besoin de plein soleil et d’un sol bien drainé.
Récolte: Récoltez avant les premières gelées, lorsque les feuilles commencent à jaunir. Utilisez une fourche à bêcher pour déterrer délicatement les tubercules, en évitant de les couper. Laissez-les sécher à 27-29 °C avec une humidité relative de 85-90 % pendant 7 à 10 jours pour que la peau cicatrise et que leur saveur sucrée s’intensifie.
Entreposage: Conservez les tubercules séchés dans un endroit frais et sec, à une température de 13 à 16 °C. Ne les mettez pas au réfrigérateur, car le froid altère leur texture et leur saveur. Bien conservées, les patates douces se gardent de 4 à 6 mois.

Profondeur de semence:3-4″, Entre les plants:12”, Entre les rangées:18-24”, Niveau de Soleil:3, Niveau d’arrosage:2, Germination:15-30 d/j, 10-35°C Optimal:26°C, Maturité:, Feuilles comestibles
(Voir l’Envelope plus bas)

Description

Purple Haze Sweet Potato

Ipomoea batatas

Annual
Annuel

SWT.PTT
7423.HR

3-4″

12”

18-24”

15-30 d/j
10-35°C
Optimal:
26°C

SEEDS

WWW.GAIAORGANICS.CA | info@gaiaorganics.ca
399 River Road, Ottawa, ON K1V 1C9 | 613-219-8463
Ecologically grown / Produit écologiquement

Purple Haze Sweet Potato
Purple Haze is a sweet potato variety known for its vibrant purple flesh and skin. It offers a sweet, earthy flavor.
Vitamins+: A++, B6, B9+, C+, Ca, K, Mg, Antioxidants
Companion plants: Spinach, Garlic, Okra. Far from: Squash, Passion Fruit.
Planting tip: Start slips indoors 6-8 weeks before the last frost or||plant directly outdoors after last frost. Sweet potatoes need full sun and well-drained soil.
Harvesting tip: Harvest before the first frost when leaves begin to yellow. Use a garden fork to carefully dig tubers, avoiding cuts. Cure at 27-29°C w/ 85-90% humidity for 7-10 days to heal skin and improve sweetness.
Storage tip: Store cured tubers in a cool, dry place at 13-16°C. Do not refrigerate as cold °T damages texture and flavor. Properly stored sweet potatoes keep 4-6 months.
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La Purple Haze est une variété de patate douce connue pour sa chair et sa peau d’un violet éclatant. Elle offre une saveur douce et légèrement terreuse.
Vitamines+: A++, B6, B9+, C+, Ca, K, Mg, Antioxydants
Plantes compagnes: Épinard, Ail, Okra. Loin de: Courge, Fruit de La Passion.
Ensemencement: Commencez la culture des boutures à l’intérieur 6 à 8 sem. avant les dernières gelées ou plantez-les directement à l’extérieur après les dernières gelées. Les patates douces ont besoin de plein soleil et d’un sol bien drainé.
Récolte: Récoltez avant les premières gelées, lorsque les feuilles commencent à jaunir. Utilisez une fourche à bêcher pour déterrer délicatement les tubercules, en évitant de les couper. Laissez-les sécher à 27-29 °C avec une humidité relative de 85-90 % pendant 7 à 10 jours pour que la peau cicatrise et que leur saveur sucrée s’intensifie.
Entreposage: Conservez les tubercules séchés dans un endroit frais et sec, à une température de 13 à 16 °C. Ne les mettez pas au réfrigérateur, car le froid altère leur texture et leur saveur. Bien conservées, les patates douces se gardent de 4 à 6 mois.

ÌGO-Plant 04.OTH.A/SWT.PTT.7423.HR ID:67350 Î

GO-Plant 04.OTH.A/SWT.PTT.7423.HR ID:67350

Seeds/Semences: ~ Germination > 85% Lot:

OTH.A/SWEET POTATO
Purple Haze Sweet Potato
Annual |
Ipomoea batatas

12”

Purple Haze is a sweet potato variety known for its vibrant purple flesh and skin. It offers a sweet, earthy flavor.
Vitamins+: A++, B6, B9+, C+, Ca, K, Mg, Antioxidants
Companions: Spinach, Garlic, Okra.
Far from: Squash, Passion Fruit.

GaiaOrganics.ca

ÌGO-Plant 04.OTH.A/SWT.PTT.7423.HR ID:67350 Î

GO-Plant 04.OTH.A/SWT.PTT.7423.HR ID:67350

OTH.A/SWEET POTATO
Purple Haze Sweet Potato

ID: 67350

Planting Tip: plant directly outdoors after last frost. Sweet potatoes need full sun and well-drained soil.
Harvesting Tip: Harvest before the first frost when leaves begin to yellow. Use a garden fork to carefully dig tubers, avoiding cuts. Cure at 27-29°C w/ 85-90% humidity for 7-10 days to heal skin and improve sweetness.
Storage Tip: Store cured tubers in a cool, dry place at 13-16°C. Do not refrigerate as cold °T damages texture and flavor. Properly stored sweet potatoes keep 4-6 months.

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