Purple Russian Tomato

(VERSION FRANÇAISE PLUS BAS)
Purple Russian Tomato | id:24189 | Solanum lycopersicum | Certified Organic by Ecocert Canada | Annual | Open Pollinated | Heirloom
Also called Ukrainian Purple. A Russian heirloom tomato from Irma Henkel in the Ukraine. Regular leafed plant with wispy foliage, produces huge amounts of purple-red, 5-7 oz., 3-4″ long, oblong, (plum-shaped to egg-shaped) tomatoes with a blemish-free skin excellent sweet flavor. Tomato holds up well, and it’s wonderful flavor. Chefs enjoy this selection because of it’s color and delicious flavors. A perfect tomato for enjoying in salads, for making fabulous tomato sauce or salsa, or canning. INDETERMINANT.
Companion plants: Basil, Parsley, Carrot, Asparagus, Alliums, Celery, Borage, Marigold, Calendula, Mint, Sage, Peppers, Dill (until mature). 
Far from: Potato, Corn, Kohlrabi, Beet, Fennel, Peas, Squash.
Planting tip: Sow indoors 6-8 weeks before planting. Reduce water & nitrogen when hardening off. Staking required.
Harvesting tip: For best taste harvest when fully ripe, expressed its full colour. Can also harvest when tomato is green and expressed its 1st blush; if so, let tomato ripen off-vine above 21°C.
Storage tip: Store at 12-21°C, relative humidity 95%.

Seed depth:1/8-1/4″, Plant spacing:24-36″ indet. , Row spacing:4-6′, Sun Level:3, Watering Level:3, Germination:5-10 days/jrs, 10-35°C Optimally:23-29°C, Days to maturity:80 days/jrs, Fruit size:?
(See envelop below)
Gaia Organics, 399 River Road, Ottawa, Ontario, Canada, K1V 1C9
(near Gatineau, Quebec) 613-219-8463
──────────────────────────────────────────────────
Tomate russe mauve | id:24189 | Solanum lycopersicum | Certifié BIO par Ecocert Canada | Annuel | Pollination libre | Patrimoine
Aussi appelé Ukrainian Purple. Une tomate russe héritée d’Irma Henkel en Ukraine. Plante à feuilles régulières avec un feuillage flou, produit d’énormes quantités de mauve-rouge, 5-7 oz, 3-4″ de long, oblongue, (en forme de prune) tomates avec une peau sans taches excellente saveur sucrée. La tomate se conserve bien, et sa saveur est merveilleuse. Les chefs apprécient cette sélection en raison de sa couleur et de ses saveurs délicieuses. Une tomate parfaite à déguster en salade, à préparer une fabuleuse sauce tomate ou salsa, ou à mettre en conserve. INDÉTERMINANT.
Plantes compagnes: Basilic, Persil, Carotte, Asperge, Alliums Céleri, Bourrache, Souci, Calendule, Menthe, Sauge, Poivrons, Aneth (jusqu’à maturité).
Loin de: Patate, Mais, Kohlrabi, Betterave, FenouilPois, Courge.
Ensemencement: Semer à l’intérieur 6-8 sem. avant de planter. Réduire l’eau et l’azote pendant l’endurcissement. Tuteurage nécessaire.
Récolte: Pour un meilleur goût, récoltez lorsque pleinement mûre, sa couleur pleinement exprimée. On peut aussi récolter lorsque verte, a exprimé sa 1re couleur. Alors, laissez la mûrir hors-vigne à 22°C ou +.
Entreposage: Conservez à 12-21°C et humidité relative de 95%.

Profondeur de semence:1/8-1/4″, Entre les plants:24-36″ indet. , Entre les rangées:4-6′, Niveau de Soleil:3, Niveau d’arrosage:3, Germination:5-10 days/jrs, 10-35°C Optimal:23-29°C, Jours à maturité:80 days/jrs, Grandeur du fruit:?
(Voir l’enveloppe plus bas)