Description
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Purple Shiso
$3.99
PLANTS SHIP MID-MAY+ (except fruit trees), SEEDS SHIP ANYTIME, CANADA ONLY.
LOCAL PICKUP AVAILABLE (incl. fruit trees, Ottawa)
PURPLE SHISO | id:24430 | Perilla frutescens | Certified Organic by Ecocert Canada | Annual | Open Pollinated | Heirloom
Deep purple to dark ruby leaves. Sharply flavoured Asian herb have nicely frilled edges. Looks similar to nettle but without the spikes. . Grow as a bright-red micro-green, or let the plants mature and enjoy the leaves in pho, salad rolls, or other dishes. Shiso makes a wonderful pairing with unctuous dishes like sushi, and it combines beautifully with cilantro, mint, Thai basil and fresh lettuce leaves. Suitable to container gardening.
Vitamins+: B9, C, Ca, Fe, K, Mg, Mn, P, Zn
Companion plants: Tomato, Basil, Mint, Rosemary, Thyme.
Planting tip: Start inside a few weeks after the last frost, or direct sow outdoors in late April, after nightly °T are consistently above 8°C. Seeds are susceptible to damping-off if overwatered.||
Harvesting tip: Harvest the flowering tops in late June and pick leaves as needed throughout summer. Harvest seeds for sowing next spring as October approaches.
Storage tip: Keep in a plastic bag in the freezer vegetable section for up to 3 days.
LOCAL PICKUP AVAILABLE (incl. fruit trees, Ottawa)
PURPLE SHISO | id:24430 | Perilla frutescens | Certified Organic by Ecocert Canada | Annual | Open Pollinated | Heirloom
Deep purple to dark ruby leaves. Sharply flavoured Asian herb have nicely frilled edges. Looks similar to nettle but without the spikes. . Grow as a bright-red micro-green, or let the plants mature and enjoy the leaves in pho, salad rolls, or other dishes. Shiso makes a wonderful pairing with unctuous dishes like sushi, and it combines beautifully with cilantro, mint, Thai basil and fresh lettuce leaves. Suitable to container gardening.
Vitamins+: B9, C, Ca, Fe, K, Mg, Mn, P, Zn
Companion plants: Tomato, Basil, Mint, Rosemary, Thyme.
Planting tip: Start inside a few weeks after the last frost, or direct sow outdoors in late April, after nightly °T are consistently above 8°C. Seeds are susceptible to damping-off if overwatered.||
Harvesting tip: Harvest the flowering tops in late June and pick leaves as needed throughout summer. Harvest seeds for sowing next spring as October approaches.
Storage tip: Keep in a plastic bag in the freezer vegetable section for up to 3 days.
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Seed depth:1/4-1/2″ Direct, Plant spacing:12″, Row spacing:18″, Sun Level:2, Watering Level:2, Germination:14-20 d/j, 18-27°C Optimally:23°C, Maturity:90-120 d/j, Height: 2-3′, Width: 1-2′, Cold tolerance:-18°C, Edible leaf, Edible flower
(See Envelope below)
Gaia Organics, 399 River Road, Ottawa, Ontario, Canada, K1V 1C9
(near Gatineau, Quebec) 613-219-8463
(see the envelope below)
PLANTES LIVRÉES MI-MAI+ (sauf arbres fruitiers), SEMENCES LIVRÉES EN TOUT TEMPS,
CANADA SEULEMENT. RAMASSAGE LOCAL DISPO. (inclut arbres fruitiers, Ottawa)
PÉRILLA POURPRE | id:24430 | Perilla frutescens | Certifié BIO par Ecocert Canada | Annuel | Pollination libre | Patrimoine
Feuilles d’un violet profond à un rubis foncé. Cette herbe asiatique au goût prononcé a des bords joliment dentelés. Ressemble à l’ortie, mais sans les pointes. Cultivez-la comme une petite pousse d’un beau rouge-vif pour les salades, ou laissez les plantes mûrir et appréciez les feuilles dans le pho, les rouleaux de salade ou d’autres plats. Le périlla se marie à merveille avec des plats onctueux comme les sushis, et il se combine à merveille avec la coriandre, la menthe, le basilic thaï et les feuilles de laitue fraîches. Convient à la culture en bacs.
Vitamines+: B9, C, Ca, Fe, K, Mg, Mn, P, Zn
Plantes compagnes: Tomate, Basilic, Menthe, Romarin, Thym.
Ensemencement: Commencez les semis à l’intérieur quelques sem. après les dernières gelées, ou semez directement en pleine terre fin avril, lorsque les °T nocturnes sont constamment supérieures à 8 °C. Les graines sont sensibles à la fonte des semis en cas d’arrosage excessif.
Récolte: Récoltez les sommets fleuris à la fin juin et cueillez les feuilles au besoin au long de l’été. À l’approche d’octobre, récoltez les graines pour les semer au printemps prochain.
Entreposage: Conservez dans un sac en plastique dans la section légumes du congélateur jusqu’à 3 jours.
CANADA SEULEMENT. RAMASSAGE LOCAL DISPO. (inclut arbres fruitiers, Ottawa)
PÉRILLA POURPRE | id:24430 | Perilla frutescens | Certifié BIO par Ecocert Canada | Annuel | Pollination libre | Patrimoine
Feuilles d’un violet profond à un rubis foncé. Cette herbe asiatique au goût prononcé a des bords joliment dentelés. Ressemble à l’ortie, mais sans les pointes. Cultivez-la comme une petite pousse d’un beau rouge-vif pour les salades, ou laissez les plantes mûrir et appréciez les feuilles dans le pho, les rouleaux de salade ou d’autres plats. Le périlla se marie à merveille avec des plats onctueux comme les sushis, et il se combine à merveille avec la coriandre, la menthe, le basilic thaï et les feuilles de laitue fraîches. Convient à la culture en bacs.
Vitamines+: B9, C, Ca, Fe, K, Mg, Mn, P, Zn
Plantes compagnes: Tomate, Basilic, Menthe, Romarin, Thym.
Ensemencement: Commencez les semis à l’intérieur quelques sem. après les dernières gelées, ou semez directement en pleine terre fin avril, lorsque les °T nocturnes sont constamment supérieures à 8 °C. Les graines sont sensibles à la fonte des semis en cas d’arrosage excessif.
Récolte: Récoltez les sommets fleuris à la fin juin et cueillez les feuilles au besoin au long de l’été. À l’approche d’octobre, récoltez les graines pour les semer au printemps prochain.
Entreposage: Conservez dans un sac en plastique dans la section légumes du congélateur jusqu’à 3 jours.
Profondeur de semence:1/4-1/2″ Direct, Entre les plants:12″, Entre les rangées:18″, Niveau de Soleil:2, Niveau d’arrosage:2, Germination:14-20 d/j, 18-27°C Optimal:23°C, Maturité:90-120 d/j, Hauteur: 2-3′, Largeur: 1-2′, Tolérance au froid:-18°C, Feuilles comestibles, Fleurs comestibles
(Voir l’Envelope plus bas)
1/4-1/2″ direct
12″
18″
14-20 d/j 
2-3′
Additional information
| Qty | 2 Plants – $5.99 (3.5" Pot), 85 Seeds – $3.99 |
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