Red Dragon Chinese Cabbage

(VERSION FRANÇAISE PLUS BAS)
Red Dragon Chinese Cabbage | id:21836 | Brassica rapa | Ecologically grown | Biennial | Hybrid
Vibrant color and robust flavor. Great for salads, stir-fries and ferments (purple kimchi!) A bit tricky to grow: heads are prone to internal tipburn.
Companion plants: Brassicas, Basil, Celery. Dill, Garlic, Mint, Rosemary, Thyme, Onions, Beans. 
Far from: Potato, Tomato, Okra, Pepper.
Planting tip: Soaking in warm water for up to 12H is recommended for improved germination. Direct sow when the °T reaches above 23°C. It can be started indoors 4-6 weeks before the planting date. Napa cabbage is best direct-seeded or transplanted in mid-May for July harvest.
Harvesting tip: Harvest when the outer leave begins to fall off.
Storage tip: Store at 0°C at 95% humidity and good air circulation.

Seed depth:1/2″ Direct, Plant spacing:10-18” – M 18-34” – L, Row spacing:24-36”, Sun Level:3, Watering Level:2, Germination:4-10 days/jrs, 10-30°C Optimally:16-21°C, Days to maturity:60-70 d/j, Cold tolerance:-4°C
(See envelop below)
Gaia Organics, 399 River Road, Ottawa, Ontario, Canada, K1V 1C9
(near Gatineau, Quebec) 613-219-8463
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Chou chinois ‘Red Dragon’ | id:21836 | Brassica rapa | Produit écologiquement | Biennal | Hybride
Couleur vibrante et saveur robuste. Idéal pour les salades, les sautés et les fermentations, surtout pour des jolis kimchis violets! Un peu difficile à cultiver : les têtes sont susceptibles à la brûlure interne des pointes (”tipburn”).
Plantes compagnes: Brassicacées, basilic, céleri, aneth, ail, menthe, romarin, thym, oignons, haricots.
Loin de: Patate, tomate, okra, poivron.
Ensemencement: Le trempage dans l’eau chaude pendant 12H maximum est recommandé pour améliorer la germination. Semer directement lorsque la °T atteint plus de 23°C. Il peut être démarré à l’intérieur 4 à 6 sem. avant la date de plantation. Le chou Napa est plus facile à semer directement ou à repiquer à la mi-mai pour une récolte en juillet.
Récolte: Récolter lorsque les feuilles extérieures commencent à tomber.
Entreposage: Conservez à 0°C avec une humidité de 95% et une bonne circulation d’air.

Profondeur de semence:1/2″ Direct, Entre les plants:10-18” – M 18-34” – L, Entre les rangées:24-36”, Niveau de Soleil:3, Niveau d’arrosage:2, Germination:4-10 days/jrs, 10-30°C Optimal:16-21°C, Jours à maturité:60-70 d/j, Tolérance au froid:-4°C
(Voir l’enveloppe plus bas)