Snow Crown Cauliflower

(VERSION FRANÇAISE PLUS BAS)
Snow Crown Cauliflower | id:21875 | Brassica oleracea | Certified Organic by Ecocert Canada | Annual | Hybrid
Early maturing varieties. Head size 7-8″ across. Flavours is preserved in the garden. Develops a soft pink blush in the heat of the summer yet no change in flavour.
Companion plants: Beans, Celery, Onion, Beets, Broccoli, Brussel Sprouts, Spinach, Cucumber, Corn, Radish, Sage. 
Far from: Peas, Strawberry, Tomato.
Planting tip: Direct sow when the °T reaches above 23°C. It can be started indoors 4-6 weeks before the planting date.
Harvesting tip: Harvest while curds are still tight. Tie leaves together for a blanched effect. Cool right after harvesting.
Storage tip: Store at 0°C at 95% humidity for up to 1-2 weeks.

Seed depth:1/2″ Direct, Plant spacing:18-34”, Row spacing:24-36”, Sun Level:2, Watering Level:3, Germination:7-10 days/jrs, 10-30°C Optimally:23°C, Days to maturity:50-60 d/j, Cold tolerance:-7°C
(See envelop below)
Gaia Organics, 399 River Road, Ottawa, Ontario, Canada, K1V 1C9
(near Gatineau, Quebec) 613-219-8463
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Chou-fleur ‘Snow Crown’ | id:21875 | Brassica oleracea | Certifié BIO par Ecocert Canada | Annuel | Hybride
Variété à maturation précoce. Taille de la tête: 7-8″ de diamètre. Les saveurs sont préservées dans le jardin. Développe un rose tendre dans la chaleur de l’été, mais ne change pas de saveur.
Plantes compagnes: Haricot, céleri, oignon, betterave, brocoli, chou de Bruxelles, épinard, concombre, maïs, radis, sauge.
Loin de: Pois, fraise, tomate.
Ensemencement: Semer directement lorsque la °T dépasse 23°C. Il peut être démarré à l’intérieur 4 à 6 sem. avant la date de plantation.
Récolte: Récolter pendant que le caillé est encore serré. Attachez les feuilles ensemble pour obtenir un effet blanchi. Refroidir juste après la récolte.
Entreposage: Conservez à 0°C à 95% d’humidité jusqu’à 1-2 semaines.

Profondeur de semence:1/2″ Direct, Entre les plants:18-34”, Entre les rangées:24-36”, Niveau de Soleil:2, Niveau d’arrosage:3, Germination:7-10 days/jrs, 10-30°C Optimal:23°C, Jours à maturité:50-60 d/j, Tolérance au froid:-7°C
(Voir l’enveloppe plus bas)