Summer Savory

(VERSION FRANÇAISE PLUS BAS)
Summer Savory | id:5482 | Satureja hortensis | Certified Organic by Ecocert Canada | Annual | Open Pollinated | Heirloom
Very fragrant of the savories. Great for flavoring different dishes. Slender leaves, square stems and thyme-like flavour.
Companion plants: Beans, Melon, Onion, Garlic, Tomato. 
Far from: Cucumber.
Planting tip: Sow seeds 6-8 weeks before the last spring frost. Needs light to germinate. Transplant outside when 4 set of leaves have emerged.
Harvesting tip: Harvest leaves, and flowers as they begin blooming.
Storage tip: Keep in a plastic bag in the vegetable section of the freezer for up to 3 days.

Seed depth:1/4″, Plant spacing:12-18”, Row spacing:24-30”, Sun Level:3, Watering Level:2, Germination:7-14 days/jrs, 15-30°C Optimally:18-21°C, Days to maturity:75 days/jrs, Attracts pollinators
(See envelop below)
Gaia Organics, 399 River Road, Ottawa, Ontario, Canada, K1V 1C9
(near Gatineau, Quebec) 613-219-8463
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Sarriette d’été | id:5482 | Satureja hortensis | Certifié BIO par Ecocert Canada | Annuel | Pollination libre | Patrimoine
Sarriette très parfumée. Idéale pour aromatiser différents plats. Feuilles minces, tiges carrées et saveur semblable à celle du thym.
Plantes compagnes: Haricots, melon, oignons, ail, tomate.
Loin de: Concombre.
Ensemencement: Semer les graines 6 à 8 sem. avant le dernier gel de printemps. A besoin de lumière pour germer. Transplanter à l’extérieur lorsque 4 séries de feuilles ont émergé.
Récolte: Récolter les feuilles, et les fleurs lorsqu’elles commencent à fleurir ;

Profondeur de semence:1/4″, Entre les plants:12-18”, Entre les rangées:24-30”, Niveau de Soleil:3, Niveau d’arrosage:2, Germination:7-14 days/jrs, 15-30°C Optimal:18-21°C, Jours à maturité:75 days/jrs, Attire les pollinisateurs
(Voir l’enveloppe plus bas)