Alto Leek

(VERSION FRANÇAISE PLUS BAS)
Alto Leek | id:24997 | Allium porrum | Certified Organic by Ecocert Canada | Biennial | Open Pollinated | Heirloom
Fast growing, early summer leek that is cylindrical shape and thick white shaft. Tall Bulgarian-type that can be left to mature for beautiful full-bodied leeks. Harvest early for full flavour bunching leeks for salads.
Companion plants: Carrot, Onion, Celery, Garlic, Beets, Cabbage, Spinach, Lettuce, Tomato. 
Far from: Peas, Beans.
Planting tip: Start 10-12 weeks before planting date. Sow seeds densely into trays ¼” apart. Transplant 6” deep when 10-16” tall. Leaves only need to be 2-4″ above soil.
Harvesting tip: Harvest at any stage but flavor is best in fall after a few cold nights.
Storage tip: Can be stored in sand in a root cellar at about 1-2°C.

Seed depth:1/2″, Plant spacing:6”, Row spacing:24”, Sun Level:2, Watering Level:2, Germination:10-14 d/j, 7-29°C Optimally:26°C, Days to maturity:60-80 d/j, Cold tolerance:-11°C, Edible leaf
(See envelop below)
Gaia Organics, 399 River Road, Ottawa, Ontario, Canada, K1V 1C9
(near Gatineau, Quebec) 613-219-8463
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Poireau Alto | id:24997 | Allium porrum | Certifié BIO par Ecocert Canada | Biennal | Pollination libre | Patrimoine
Poireau à croissance rapide, de forme cylindrique et à tige blanche épaisse, pour le début de l’été. Grand type bulgare que l’on peut laisser mûrir pour obtenir de beaux poireaux corsés. Récoltez tôt pour obtenir des poireaux en grappes de pleine saveur pour les salades.
Plantes compagnes: Carotte, oignon, céleri, ail, betterave, chou, épinard, laitue, tomate.
Loin de: Pois, haricots.
Ensemencement: Partez les semis 10-12 sem. avant la date de plantation. Semez les graines densément dans des plateaux espacés à ¼”. Transplantez à 6″ de profond lorsque 10-16″ de haut. Les feuilles peuvent être à 2-4″ au-dessus du sol.
Récolte: Récolter à n’importe quel stade, mais la saveur est meilleure à l’automne après quelques nuits froides.
Entreposage: Peut être conservé dans du sable dans une cave à légumes à environ 1-2°C.

Profondeur de semence:1/2″, Entre les plants:6”, Entre les rangées:24”, Niveau de Soleil:2, Niveau d’arrosage:2, Germination:10-14 d/j, 7-29°C Optimal:26°C, Jours à maturité:60-80 d/j, Tolérance au froid:-11°C, Feuilles comestibles
(Voir l’enveloppe plus bas)