Aurora Orach

(VERSION FRANÇAISE PLUS BAS)
Aurora Orach | id:53399 | Atriplex hortensis | Certified Organic by Ecocert Canada | Annual | Open Pollinated
Aurora Orach Mix, an heirloom leafy green, graces gardens with its stunning, multicolored leaves. This decorative and edible gem elevates salads and dishes, providing a unique choice for gardeners seeking diversity in their leafy greens. With striking colors and ornamental allure, Aurora Orach not only enhances salads but also finds its place in stir-fries, soups, stews, and rich vegetable concoctions—a versatile green akin to Spinach in various culinary applications. Fresh baby Orach offers a spicy punch to salads.
Companion plants: Brassicas, Lettuce, Peas, Leek, Beans, Tomato, Eggplant, Pepper, Strawberry.
Planting tip: Soaking in warm water for up to 12H is recommended for improved germination. Sow seeds indoors 2-3 weeks before last frost or direct sow outside early spring.
Harvesting tip: Young leaves can be harvested right away. Tender leaves will come in the early- to mid-summer months. Frost tolerant.

Seed depth:1/4-1/2″ Direct, Plant spacing:12-18″, Row spacing:28-45″, Sun Level:2, Watering Level:2, Germination:7-14 days/jrs, 10-18°C Optimally:15°C, Days to maturity:45-50 d/j
(See envelop below)
Gaia Organics, 399 River Road, Ottawa, Ontario, Canada, K1V 1C9
(near Gatineau, Quebec) 613-219-8463
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Orach ‘Aurora’ | id:53399 | Atriplex hortensis | Certifié BIO par Ecocert Canada | Annuel | Pollination libre
Le mélange Aurora Orach, un légume vert ancestral, embellit les jardins avec ses feuilles multicolores étonnantes. Ce joyau décoratif et comestible rehausse les salades et les plats, offrant un choix unique aux jardiniers à la recherche de diversité dans leurs salades. Avec ses couleurs éclatantes et son allure ornementale, Aurora rehausse non seulement les salades, mais trouve aussi sa place dans les sautés, les soupes, les ragoûts et les concoctions de légumes riches – un légume-vert polyvalent qui s’apparente à l’épinard dans diverses applications culinaires. Les jeunes pousses fraîches donnent un coup de fouet épicé aux salades.
Plantes compagnes: Brassicacées, laitue, pois, poireau, haricot, tomate, aubergine, poivron, fraise.
Ensemencement: Le trempage dans l’eau chaude pendant 12H maximum est recommandé pour améliorer la germination. Le trempage dans l’eau chaude pendant 12H maximum est recommandé pour améliorer la germination. Semer les graines à l’intérieur 2 à 3 sem. avant le dernier gel ou semer directement à l’extérieur au début du printemps.
Récolte: Les jeunes feuilles peuvent être récoltées immédiatement. Les feuilles tendres apparaîtront entre le début et le milieu de l’été. Tolérant au gel.

Profondeur de semence:1/4-1/2″ Direct, Entre les plants:12-18″, Entre les rangées:28-45″, Niveau de Soleil:2, Niveau d’arrosage:2, Germination:7-14 days/jrs, 10-18°C Optimal:15°C, Jours à maturité:45-50 d/j
(Voir l’enveloppe plus bas)