Blue Chives

(VERSION FRANÇAISE PLUS BAS)
Blue Chives | id:52894 | Allium nutans | Ecologically grown | Biennial | Open Pollinated
This perennial Siberian chive variety blooms in beautiful purplish blue star-shaped flowers forming perfectly rounded flowerheads, adored by pollinators once it blooms on the second year. This fragrant culinary and medicinal herb adds a delightfully mild onion/garlic aroma and flavor to dishes both raw and cooked, such as salads, egg dishes and cheeses. Its flat edible leaves are bug and slug resistant, providing the same assets as regular chives when grown as a companion plant. Moisture-loving and occasionally difficult to germinate.
Companion plants: Carrot, Tomato, Peas, Apple, Berries, Grape, Rose. 
Far from: Beans, Peas.
Planting tip: Sow indoors 4-6 weeks before planting outside.
Harvesting tip: Cut as often as leaves are ready.

Seed depth:1/2″, Plant spacing:6”, Row spacing:12”, Sun Level:2, Watering Level:2, Germination:7-10 days/jrs, 10-23°C Optimally:15-21°C, Days to maturity:1 y/a, Cold tolerance:-15°C, Edible flower, Attracts pollinators
(See envelop below)
Gaia Organics, 399 River Road, Ottawa, Ontario, Canada, K1V 1C9
(near Gatineau, Quebec) 613-219-8463
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Ciboulette Bleue | id:52894 | Allium nutans | Produit écologiquement | Biennal | Pollination libre
Cette variété de ciboulette sibérienne vivace produit de magnifiques fleurs bleues violacées en forme d’étoile formant des capitules parfaitement arrondis, adorés des pollinisateurs dès la deuxième année de croissance. Cette herbe culinaire et médicinale parfumée ajoute un arôme et une saveur agréablement douce d’oignon et d’ail aux plats crus et cuits, tels que les salades, les plats à base d’œufs et les fromages. Ses feuilles plates comestibles sont résistantes aux insectes et aux limaces, offrant les mêmes atouts que la ciboulette ordinaire lorsqu’elle est cultivée en tant que plante compagne. Elle aime l’humidité et est parfois difficile à faire germer.
Plantes compagnes: Carotte, Tomate, Pois, Pomme, Baies, Raisin, Rose.
Loin de: Haricots, Pois.
Ensemencement: Semer à l’intérieur 4 à 6 sem. avant de planter à l’extérieur.
Récolte: Couper aussi souvent que les feuilles sont prêtes.

Profondeur de semence:1/2″, Entre les plants:6”, Entre les rangées:12”, Niveau de Soleil:2, Niveau d’arrosage:2, Germination:7-10 days/jrs, 10-23°C Optimal:15-21°C, Jours à maturité:1 y/a, Tolérance au froid:-15°C, Fleurs comestibles, Attire les pollinisateurs
(Voir l’enveloppe plus bas)