Description
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Borage
$3.99
PLANTS SHIP MID-MAY+ (except fruit trees), SEEDS SHIP ANYTIME, CANADA ONLY.
LOCAL PICKUP AVAILABLE (incl. fruit trees, Ottawa)
BORAGE | id:23358 | Borago officinalis | Certified Organic by Ecocert Canada | Annual/self-seeds | Open Pollinated | Heirloom
Originated in Syria, naturalized to Europe. Edible flower with a refreshing taste that is often used for tea, tastes like cucumber flavor. Young leaves can be harvested and cooked like spinach. Borage seeds contain oils with the highest concentration (20% to 30%) of the fatty acid GLA. Borage is also a total bee magnet! Borage is self-seeding annual.
Vitamins+: B9+, Ca, Cu+, K, Mg++, Mn, P, Gamma-Linolenic Acid
Companion plants: Tomato, Peppers, Squash, Cabbage, Strawberry, Cucumber, Beans, Peas.
Far from: Potato, Cabbage.
Planting tip: Seed scarification is recommended to help germinate. Sow seeds directly into the garden after the last date of frost. Sowing the seeds every four weeks will ensure a ready supply of borage flowers.||Pinching the terminal growth will force a bushier plant but may sacrifice some of the flowers.
Harvesting tip: Pick fresh flowers for freezing or drying for bouquets. Cut the fresh leaves during the summer to add to salads or spreads.
Storage tip: Best used fresh. Dry leaves in a cool, dark place. Freeze flowers in ice cube trays w/ water for decorative culinary use.
LOCAL PICKUP AVAILABLE (incl. fruit trees, Ottawa)
BORAGE | id:23358 | Borago officinalis | Certified Organic by Ecocert Canada | Annual/self-seeds | Open Pollinated | Heirloom
Originated in Syria, naturalized to Europe. Edible flower with a refreshing taste that is often used for tea, tastes like cucumber flavor. Young leaves can be harvested and cooked like spinach. Borage seeds contain oils with the highest concentration (20% to 30%) of the fatty acid GLA. Borage is also a total bee magnet! Borage is self-seeding annual.
Vitamins+: B9+, Ca, Cu+, K, Mg++, Mn, P, Gamma-Linolenic Acid
Companion plants: Tomato, Peppers, Squash, Cabbage, Strawberry, Cucumber, Beans, Peas.
Far from: Potato, Cabbage.
Planting tip: Seed scarification is recommended to help germinate. Sow seeds directly into the garden after the last date of frost. Sowing the seeds every four weeks will ensure a ready supply of borage flowers.||Pinching the terminal growth will force a bushier plant but may sacrifice some of the flowers.
Harvesting tip: Pick fresh flowers for freezing or drying for bouquets. Cut the fresh leaves during the summer to add to salads or spreads.
Storage tip: Best used fresh. Dry leaves in a cool, dark place. Freeze flowers in ice cube trays w/ water for decorative culinary use.
Seed depth:1/4-1/2″ Direct, Plant spacing:18-24″, Row spacing:24-30″, Sun Level:3, Watering Level:2, Germination:5-15 days/jrs, 9-37°C Optimally:23°C, Maturity:50-65 d/j, Height:12-36″, Width: 1-2′, Edible leaf, Edible flower, Attracts pollinators
(See Envelope below)
Gaia Organics, 399 River Road, Ottawa, Ontario, Canada, K1V 1C9
(near Gatineau, Quebec) 613-219-8463
(see the envelope below)
PLANTES LIVRÉES MI-MAI+ (sauf arbres fruitiers), SEMENCES LIVRÉES EN TOUT TEMPS,
CANADA SEULEMENT. RAMASSAGE LOCAL DISPO. (inclut arbres fruitiers, Ottawa)
BOURRACHE | id:23358 | Borago officinalis | Certifié BIO par Ecocert Canada | Annuel/se resème | Pollination libre | Patrimoine
Originaire de Syrie, naturalisée en Europe. Fleur comestible avec un goût rafraîchissant qui est souvent utilisé pour la tisane, le goût rappelant la saveur de concombre. Les jeunes feuilles peuvent être récoltées et cuites comme des épinards. Les graines de bourrache contiennent des huiles ayant une très forte concentration (20 à 30%) d’acide gras GLA. La bourrache est aussi un véritable aimant à abeilles! Plante annuelle qui se resème d’elle-même.
Vitamines+: B9+, Ca, Cu+, K, Mg++, Mn, P, Acide Gamma-Linolénique
Plantes compagnes: Tomate, Poivron, Courge, Chou, Fraise, Concombre, Haricot, Pois.
Loin de: Pomme de Terre, Chou.
Ensemencement: La scarification des graines favorise la germination. Semez-les directement en pleine terre après les dernières gelées. Semer toutes les quatre sem. vous assurera une floraison abondante de bourrache. Pincer les extrémités des tiges favorisera une plante plus touffue, mais risque de réduire la floraison.
Récolte: Cueillez les fleurs fraîches pour les congeler ou les sécher pour les bouquets. Coupez les feuilles fraîches pendant l’été pour les ajouter aux salades ou aux tartinades.
Entreposage: À utiliser de préférence fraîches. Sécher les feuilles dans un endroit frais et sombre. Congeler les fleurs dans des bacs à glaçons avec de l’eau pour un usage décoratif et culinaire.
CANADA SEULEMENT. RAMASSAGE LOCAL DISPO. (inclut arbres fruitiers, Ottawa)
BOURRACHE | id:23358 | Borago officinalis | Certifié BIO par Ecocert Canada | Annuel/se resème | Pollination libre | Patrimoine
Originaire de Syrie, naturalisée en Europe. Fleur comestible avec un goût rafraîchissant qui est souvent utilisé pour la tisane, le goût rappelant la saveur de concombre. Les jeunes feuilles peuvent être récoltées et cuites comme des épinards. Les graines de bourrache contiennent des huiles ayant une très forte concentration (20 à 30%) d’acide gras GLA. La bourrache est aussi un véritable aimant à abeilles! Plante annuelle qui se resème d’elle-même.
Vitamines+: B9+, Ca, Cu+, K, Mg++, Mn, P, Acide Gamma-Linolénique
Plantes compagnes: Tomate, Poivron, Courge, Chou, Fraise, Concombre, Haricot, Pois.
Loin de: Pomme de Terre, Chou.
Ensemencement: La scarification des graines favorise la germination. Semez-les directement en pleine terre après les dernières gelées. Semer toutes les quatre sem. vous assurera une floraison abondante de bourrache. Pincer les extrémités des tiges favorisera une plante plus touffue, mais risque de réduire la floraison.
Récolte: Cueillez les fleurs fraîches pour les congeler ou les sécher pour les bouquets. Coupez les feuilles fraîches pendant l’été pour les ajouter aux salades ou aux tartinades.
Entreposage: À utiliser de préférence fraîches. Sécher les feuilles dans un endroit frais et sombre. Congeler les fleurs dans des bacs à glaçons avec de l’eau pour un usage décoratif et culinaire.
Profondeur de semence:1/4-1/2″ Direct, Entre les plants:18-24″, Entre les rangées:24-30″, Niveau de Soleil:3, Niveau d’arrosage:2, Germination:5-15 days/jrs, 9-37°C Optimal:23°C, Maturité:50-65 d/j, Hauteur:12-36″, Largeur: 1-2′, Feuilles comestibles, Fleurs comestibles, Attire les pollinisateurs
(Voir l’Envelope plus bas)
1/4-1/2″ direct
18-24″
24-30″
5-15 days/jrs (Scarify) 
12-36″
Additional information
| Qty | 20 Seeds – $3.99 |
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