Charbonnière Tomato

(VERSION FRANÇAISE PLUS BAS)
Charbonnière Tomato | id:24199 | Solanum lycopersicum | Certified Organic by Ecocert Canada | Annual | Open Pollinated | Heirloom
Champagne rose colour with dark green shoulders. Tangy, sweet, smooth, juicy. Small seed pockets. Heirloom from France. CHEROKEE PURPLE. Dark purple pink blushed skin and flesh. Very large, slightly irregular shape. Rich flavour. Flesh is firm, juicy, with large seed pockets. Grown by the Cherokee people before 1890. INDETERMINANT.
Companion plants: Basil, Parsley, Carrot, Asparagus, Alliums, Celery, Borage, Marigold, Calendula, Mint, Sage, Peppers, Dill (until mature). 
Far from: Potato, Corn, Kohlrabi, Beet, Fennel, Peas, Squash.
Planting tip: Sow indoors 6-8 weeks before planting. Reduce water & nitrogen when hardening off. Staking required.
Harvesting tip: For best taste harvest when fully ripe, expressed its full colour. Can also harvest when tomato is green and expressed its 1st blush; if so, let tomato ripen off-vine above 21°C.
Storage tip: Store at 12-21°C, relative humidity 95%.

Seed depth:1/8-1/4″, Plant spacing:24-36″ indet. , Row spacing:4-6′, Sun Level:3, Watering Level:3, Germination:5-10 days/jrs, 10-35°C Optimally:23-29°C, Days to maturity:63 days/jrs, Fruit size:XL
(See envelop below)
Gaia Organics, 399 River Road, Ottawa, Ontario, Canada, K1V 1C9
(near Gatineau, Quebec) 613-219-8463
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Tomate Charbonnier | id:24199 | Solanum lycopersicum | Certifié BIO par Ecocert Canada | Annuel | Pollination libre | Patrimoine
Couleur rose champagne avec des épaules vert foncé. Piquante, douce, lisse, juteuse. Petites poches de graines. Héritage de France. POURPRE DE CHEROKEE. Peau et chair rose pourpre foncé rougies. Très grosse, de forme légèrement irrégulière. Saveur riche. La chair est ferme, juteuse, avec de grandes poches de graines. Cultivée par le peuple Cherokee avant 1890. INDÉTERMINANT.
Plantes compagnes: Basilic, Persil, Carotte, Asperge, Alliums Céleri, Bourrache, Souci, Calendule, Menthe, Sauge, Poivrons, Aneth (jusqu’à maturité).
Loin de: Patate, Mais, Kohlrabi, Betterave, FenouilPois, Courge.
Ensemencement: Semer à l’intérieur 6-8 sem. avant de planter. Réduire l’eau et l’azote pendant l’endurcissement. Tuteurage nécessaire.
Récolte: Pour un meilleur goût, récoltez lorsque pleinement mûre, sa couleur pleinement exprimée. On peut aussi récolter lorsque verte, a exprimé sa 1re couleur. Alors, laissez la mûrir hors-vigne à 22°C ou +.
Entreposage: Conservez à 12-21°C et humidité relative de 95%.

Profondeur de semence:1/8-1/4″, Entre les plants:24-36″ indet. , Entre les rangées:4-6′, Niveau de Soleil:3, Niveau d’arrosage:3, Germination:5-10 days/jrs, 10-35°C Optimal:23-29°C, Jours à maturité:63 days/jrs, Grandeur du fruit:XL
(Voir l’enveloppe plus bas)