Name: Huauzontle Red Aztec Spinach
SKU: 53417
Availability: InStock

Huauzontle Red Aztec Spinach

$3.99

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LOCAL PICKUP AVAILABLE (incl. fruit trees, Ottawa)

HUAUZONTLE RED AZTEC SPINACH | id:53417 | Chenopodium Berlandieri | Certified Organic by Ecocert Canada | Annual | Open Pollinated | Heirloom
An ancient pre-Columbian Aztec crop prized for its nutrition and ease of cultivation. The vibrant red leaves can be enjoyed like spinach, while the buds offer a broccoli-like flavor, best steamed. The seeds, boasting a nuttier and sweeter profile than Quinoa, making them a delightful addition to various dishes. These can be ground into flour, adding to this plant’s versatility.

Vitamins+: A+, B1, B2, B3, B6, B9++, C+, K1++, K2+, Ca, Fe+, K, Mg+, Mn++, P
Companion plants: Strawberry, Bean, Brassica, Pea, Lettuce, Carrot, Dill, Marigold, Rose.
Far from: Cabbage, Brassica.
Planting tip: Direct sow seeds outdoors in early spring after the last frost or start indoors 4-6 weeks before. This plant prefers well-drained, moderately fertile soil.
Harvesting tip: Harvest outer leaves when they reach full size by cutting at the base. Can also cut the whole plant 2-3 cm above the crown for regrowth. Harvest in the morning for best crispness.
Storage tip: Refrigerate unwashed leaves in a loosely sealed bag for up to 1 week. Wash only before use as moisture accelerates decay.

Seed depth:1/4 to 1/2″ Direct, Plant spacing:6″, Row spacing:24-36″, Sun Level:2, Watering Level:1, Germination:5-15 days/jrs, 10-30°C Optimally:18-24°C, Maturity:45-60 d/j, Height: 3-6′, Width: 18-24″, Cold tolerance:-10°C, Edible leaf, Edible flower
(See Envelope below)
Gaia Organics, 399 River Road, Ottawa, Ontario, Canada, K1V 1C9
(near Gatineau, Quebec) 613-219-8463
(see the envelope below)

PLANTES LIVRÉES MI-MAI+ (sauf arbres fruitiers), SEMENCES LIVRÉES EN TOUT TEMPS,
CANADA SEULEMENT. RAMASSAGE LOCAL DISPO. (inclut arbres fruitiers, Ottawa)
ÉPINARD ROUGE AZTÈQUE | id:53417 | Chenopodium Berlandieri | Certifié BIO par Ecocert Canada | Annuel | Pollination libre | Patrimoine
Une ancienne culture aztèque précolombienne appréciée pour ses qualités nutritionnelles et sa facilité de culture. Les feuilles d’un rouge éclatant peuvent être consommées comme des épinards, tandis que les bourgeons offrent une saveur semblable à celle du brocoli, qu’il est préférable de cuire à la vapeur. Les graines, plus riches et sucrées que le quinoa, sont un ajout délicieux à de nombreux plats. Elles peuvent être moulues en farine.

Vitamines+: A+, B1, B2, B3, B6, B9++, C+, K1++, K2+, Ca, Fe+, K, Mg+, Mn++, P
Plantes compagnes: Fraise, Haricot, Chou, Pois, Laitue, Carotte, Aneth, Souci, Rose.
Loin de: Chou, Brassica.
Ensemencement: Semez directement en pleine terre au début du printemps après les dernières gelées, ou commencez les semis à l’intérieur 4 à 6 sem. auparavant. Cette plante préfère un sol bien drainé et moyennement fertile.
Récolte: Récoltez les feuilles extérieures lorsqu’elles ont atteint leur taille maximale en les coupant à la base. Vous pouvez également couper la plante entière 2 à 3 cm au-dessus du collet pour favoriser la repousse. Récoltez le matin pour une fraîcheur optimale.
Entreposage: Conservez les feuilles non lavées au réfrigérateur, dans un sac légèrement fermé, pendant une semaine maximum. Lavez-les uniquement avant utilisation, car l’humidité accélère leur décomposition.

Profondeur de semence:1/4 to 1/2″ Direct, Entre les plants:6″, Entre les rangées:24-36″, Niveau de Soleil:2, Niveau d’arrosage:1, Germination:5-15 days/jrs, 10-30°C Optimal:18-24°C, Maturité:45-60 d/j, Hauteur: 3-6′, Largeur: 18-24″, Tolérance au froid:-10°C, Feuilles comestibles, Fleurs comestibles
(Voir l’Envelope plus bas)

Description

Huauzontle Red Aztec Spinach
Épinard Rouge Aztèque
Chenopodium Berlandieri

Annual | Open Pollinated | Heirloom
Annuel | Pollinisation libre | Patrimoine

LF.G/SPN
3901.RV

1/4 to 1/2″ direct

6″

24-36″

5-15 days/jrs
10-30°C
Optimal:
18-24°C

3-6′
18-24″(w)
45-60 d/j

ORGANIC SEEDS

-10°C

WWW.GAIAORGANICS.CA | [email protected]
399 River Road, Ottawa, ON K1V 1C9 | 613-219-8463
Certified Organic by: / Certifié BIO par: Ecocert Canada

Huauzontle Red Aztec Spinach
An ancient pre-Columbian Aztec crop prized for its nutrition and ease of cultivation. The vibrant red leaves can be enjoyed like spinach, while the buds offer a broccoli-like flavor, best steamed. The seeds, boasting a nuttier and sweeter profile than Quinoa, making them a delightful addition to various dishes. These can be ground into flour, adding to this plant’s versatility.
Companion plants: Strawberry, Bean, Brassica, Pea, Lettuce, Carrot, Dill, Marigold, Rose. Far from: Cabbage, Brassica.
Planting tip: Direct sow seeds outdoors in early spring after the last frost or start indoors 4-6 weeks before. This plant prefers well-drained, moderately fertile soil.
Harvesting tip: Harvest outer leaves when they reach full size by cutting at the base. Can also cut the whole plant 2-3 cm above the crown for regrowth. Harvest in the morning for best crispness.
Storage tip: Refrigerate unwashed leaves in a loosely sealed bag for up to 1 week. Wash only before use as moisture accelerates decay.
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Épinard Rouge Aztèque
Une ancienne culture aztèque précolombienne appréciée pour ses qualités nutritionnelles et sa facilité de culture. Les feuilles d’un rouge éclatant peuvent être consommées comme des épinards, tandis que les bourgeons offrent une saveur semblable à celle du brocoli, qu’il est préférable de cuire à la vapeur. Les graines, plus riches et sucrées que le quinoa, sont un ajout délicieux à de nombreux plats. Elles peuvent être moulues en farine.
Plantes compagnes: Fraise, Haricot, Chou, Pois, Laitue, Carotte, Aneth, Souci, Rose. Loin de: Chou, Brassica.
Ensemencement: Semez directement en pleine terre au début du printemps après les dernières gelées, ou commencez les semis à l’intérieur 4 à 6 sem. auparavant. Cette plante préfère un sol bien drainé et moyennement fertile.
Récolte: Récoltez les feuilles extérieures lorsqu’elles ont atteint leur taille maximale en les coupant à la base. Vous pouvez également couper la plante entière 2 à 3 cm au-dessus du collet pour favoriser la repousse. Récoltez le matin pour une fraîcheur optimale.
Entreposage: Conservez les feuilles non lavées au réfrigérateur, dans un sac légèrement fermé, pendant une semaine maximum. Lavez-les uniquement avant utilisation, car l’humidité accélère leur décomposition.

ÌGO Seeds LF.G/SPN.3901.RV ID:53417 Î

GO Seeds LF.G/SPN.3901.RV ID:53417

Seeds/Semences: ~60 Germination > 85% Lot: GO23140

LF.G/SPINACH
Huauzontle Red Aztec Spinach
Annual | Open Pollinated | Heirloom | ORGANIC
Chenopodium Berlandieri

6″

3-6′
18-24″(w)
45-60 d/j

-10°C

An ancient pre-Columbian Aztec crop prized for its nutrition and ease of cultivation. The vibrant red leaves can be enjoyed like spinach, while the buds offer a broccoli-like flavor, best steamed. The seeds, boasting a nuttier and sweeter profile than Quinoa, making them a delightful addition to various dishes. These can be ground into flour, adding to this plant’s versatility.
Vitamins+: A+, B1, B2, B3, B6, B9++, C+, K1++, K2+, Ca, Fe+, K, Mg+, Mn++, P
Companions: Strawberry, Bean, Brassica, Pea, Lettuce, Carrot, Dill, Marigold, Rose.
Far from: Cabbage, Brassica.

GaiaOrganics.ca

ÌGO-Plant 07.LF.G/SPN.3901.RV ID:53417 Î

GO-Plant 07.LF.G/SPN.3901.RV ID:53417

LF.G/SPINACH
Huauzontle Red Aztec Spinach

ID: 53417

Planting Tip: Direct sow seeds outdoors in early spring after the last frost or start indoors 4-6 weeks before. This plant prefers well-drained, moderately fertile soil.
Harvesting Tip: Harvest outer leaves when they reach full size by cutting at the base. Can also cut the whole plant 2-3 cm above the crown for regrowth. Harvest in the morning for best crispness.
Storage Tip: Refrigerate unwashed leaves in a loosely sealed bag for up to 1 week. Wash only before use as moisture accelerates decay.

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