Huauzontle Red Aztec Spinach

(VERSION FRANÇAISE PLUS BAS)
Huauzontle Red Aztec Spinach | id:53417 | Chenopodium Berlandieri | Certified Organic by Ecocert Canada | Annual | Open Pollinated
An ancient pre-Columbian Aztec crop prized for its nutrition and ease of cultivation. The vibrant red leaves can be enjoyed like spinach, while the buds offer a broccoli-like flavor, best steamed. The seeds, boasting a nuttier and sweeter profile than Quinoa, making them a delightful addition to various dishes. These can be ground into flour, adding to this plant’s versatility.

Seed depth:1/4 to 1/2″ Direct, Plant spacing:6″, Row spacing:24-36″, Sun Level:2, Watering Level:1, Germination:5-15 days/jrs, 10-30°C Optimally:18-24°C, Days to maturity:45-60 d/j, Cold tolerance:-10°C
(See envelop below)
Gaia Organics, 399 River Road, Ottawa, Ontario, Canada, K1V 1C9
(near Gatineau, Quebec) 613-219-8463
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Épinard Rouge Aztèque | id:53417 | Chenopodium Berlandieri | Certifié BIO par Ecocert Canada | Annuel | Pollination libre
Une ancienne culture aztèque précolombienne appréciée pour ses qualités nutritionnelles et sa facilité de culture. Les feuilles d’un rouge éclatant peuvent être consommées comme des épinards, tandis que les bourgeons offrent une saveur semblable à celle du brocoli, qu’il est préférable de cuire à la vapeur. Les graines, plus riches et sucrées que le quinoa, sont un ajout délicieux à de nombreux plats. Elles peuvent être moulues en farine.

Profondeur de semence:1/4 to 1/2″ Direct, Entre les plants:6″, Entre les rangées:24-36″, Niveau de Soleil:2, Niveau d’arrosage:1, Germination:5-15 days/jrs, 10-30°C Optimal:18-24°C, Jours à maturité:45-60 d/j, Tolérance au froid:-10°C
(Voir l’enveloppe plus bas)