Large American Flag Leek

(VERSION FRANÇAISE PLUS BAS)
Large American Flag Leek | id:53405 | Allium porrum | Certified Organic by Ecocert Canada | Biennial | Open Pollinated
Known for its mild and sweet flavor, the American Flag Leek offers large white stems with broad, flat green leaves as it matures. Bred to withstand cold weather, this non-bulbing variety produces creamy stalks measuring 15-18 inches in length and 3 inches in width, making them a delicious addition to your culinary repertoire. A culinary staple, these leeks bring a light onion flavor to soups, stews, and traditional English meat pies.
Companion plants: Carrot, Onion, Celery, Garlic, Beets, Cabbage, Spinach, Lettuce, Tomato. 
Far from: Peas, Beans.
Planting tip: Start 10-12 weeks before planting date. Sow seeds densely into trays ¼” apart. Transplant 6” deep when 10-16” tall. Leaves only need to be 2-4″ above soil.
Harvesting tip: Harvest at any stage but flavor is best in fall after a few cold nights.
Storage tip: Can be stored in sand in a root cellar at about 1-2°C.

Seed depth:1/2″, Plant spacing:6″, Row spacing:24”, Sun Level:2, Watering Level:2, Germination:10-14 d/j, 7-29°C Optimally:26°C, Days to maturity:100-120 d/j, Cold tolerance:-12°C, Edible leaf
(See envelop below)
Gaia Organics, 399 River Road, Ottawa, Ontario, Canada, K1V 1C9
(near Gatineau, Quebec) 613-219-8463
──────────────────────────────────────────────────
Poireau ‘Large American Flag’ | id:53405 | Allium porrum | Certifié BIO par Ecocert Canada | Biennal | Pollination libre
Connu pour sa saveur douce et sucrée, le poireau American Flag présente de grandes tiges blanches avec de larges feuilles vertes plates à mesure qu’il mûrit. Conçue pour résister au froid, cette variété non bulbeuse produit des tiges crémeuses mesurant 15 à 18 pouces de long et 3 pouces de large, ce qui en fait un ajout délicieux à votre répertoire culinaire. Ces poireaux apportent une légère saveur d’oignon aux soupes, aux ragoûts et aux tourtes à la viande traditionnelles anglaises.
Plantes compagnes: Carotte, oignon, céleri, ail, betterave, chou, épinard, laitue, tomate.
Loin de: Pois, haricots.
Ensemencement: Partez les semis 10-12 sem. avant la date de plantation. Semez les graines densément dans des plateaux espacés à ¼”. Transplantez à 6″ de profond lorsque 10-16″ de haut. Les feuilles peuvent être à 2-4″ au-dessus du sol.
Récolte: Récolter à n’importe quel stade, mais la saveur est meilleure à l’automne après quelques nuits froides.
Entreposage: Peut être conservé dans du sable dans une cave à légumes à environ 1-2°C.

Profondeur de semence:1/2″, Entre les plants:6″, Entre les rangées:24”, Niveau de Soleil:2, Niveau d’arrosage:2, Germination:10-14 d/j, 7-29°C Optimal:26°C, Jours à maturité:100-120 d/j, Tolérance au froid:-12°C, Feuilles comestibles
(Voir l’enveloppe plus bas)