Luffa Gourd

(VERSION FRANÇAISE PLUS BAS)
Luffa Gourd | id:50363 | Lagenaria siceraria | Certified Organic by Ecocert Canada | Annual | Open Pollinated | Heirloom
Luffa is often used in Asian cuisine. Vining plants should be trellised so that the fruits can hang down as they develop. It is well-known for producing loofah sponges in the west. If the fruits are allowed to reach their full size & dried, they become intensely fibrous that is used to make sponges. 
Planting tip: Sow seeds five to six weeks before transplanting outside.  Soak seeds for 24H before planting in hot water. Scarify the seeds to expedite germination.  
Harvesting tip: Harvest tender young luffa for stir-fries, stews, and curries when they are about 7″ long. For making sponges, let the fruits mature on the vine. Harvest when the skin has turned from green to yellow/brown & the gourd itself feels light when lifted in your hand.

Seed depth:1/2″, Plant spacing:36-48″, Row spacing:54”, Sun Level:3, Watering Level:2, Germination:10-20 d/j, 15-30°C Optimally:23°C, Days to maturity:105 days/jrs
(See envelop below)
Gaia Organics, 399 River Road, Ottawa, Ontario, Canada, K1V 1C9
(near Gatineau, Quebec) 613-219-8463
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Gourde Luffa | id:50363 | Lagenaria siceraria | Certifié BIO par Ecocert Canada | Annuel | Pollination libre | Patrimoine
Le luffa est souvent utilisé dans la cuisine asiatique. Les plantes grimpantes doivent être tuteurées pour que les fruits puissent pendre tout au long de leur croissance. Elle est bien connue pour la production d’éponges luffa en Occident. Si on laisse les fruits atteindre leur taille maximale et qu’on les fait sécher, ils deviennent intensément fibreux et sont utilisés pour fabriquer des éponges. 
Ensemencement: Semer les graines cinq à six sem. avant de les transplanter à l’extérieur.  Faites tremper les graines dans de l’eau chaude pendant 24H avant de les planter. Scarifiez les graines pour accélérer la germination.  
Récolte: Récoltez les jeunes luffas tendres pour les sautés, les ragoûts et les currys lorsqu’ils mesurent environ 7″ de long. Pour en faire des éponges, laissez les fruits mûrir sur la vigne. Récoltez-les lorsque leur peau est passée du vert au jaune/brun et que la gourde elle-même est légère lorsqu’on la soulève.

Profondeur de semence:1/2″, Entre les plants:36-48″, Entre les rangées:54”, Niveau de Soleil:3, Niveau d’arrosage:2, Germination:10-20 d/j, 15-30°C Optimal:23°C, Jours à maturité:105 days/jrs
(Voir l’enveloppe plus bas)