Red Kidney Bean

(VERSION FRANÇAISE PLUS BAS)
Red Kidney Bean | id:948 | Phaseolus vulgaris | Certified Organic by Ecocert Canada | Annual | Open Pollinated | Heirloom
Red Kidney Beans are the bush type that grows up to 2 feet. High producing and very large beans grown. Mature in the pods themselves. Mild in flavour themselves, kidney beans are a virtual blank canvas, absorbing the flavours and seasonings of other foods with which they are cooked.
Companion plants: Corn, Carrot, Cabbage, Cucumber, Pea, Radish, Potato, Squash, Nasturtium, Rosemary. 
Far from: Alliums, Beet.
Planting tip: Soak in warm water up to 8H to improve germination. Seeds will die if soaked longer. Direct seed after last frost. To continuously harvest, plant in 3-week intervals.
Harvesting tip: Wait until pods and enclosed seeds have reached full maturity. For dry beans, allow plenty of space for airflow so they can dry later in the season.
Storage tip: It’s best to only freeze dry beans.

Seed depth:1-2″ Direct, Plant spacing:3-4”, Row spacing:12”, Sun Level:3, Watering Level:2, Germination:8-10 days/jrs, 21-31°C Optimally:26°C, Days to maturity:90-100 d/j
(See envelop below)
Gaia Organics, 399 River Road, Ottawa, Ontario, Canada, K1V 1C9
(near Gatineau, Quebec) 613-219-8463
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Haricot rouge | id:948 | Phaseolus vulgaris | Certifié BIO par Ecocert Canada | Annuel | Pollination libre | Patrimoine
Les plants d’haricots rouges forment un buisson qui pousse jusqu’à 2 pieds de haut. Production abondante et très grands haricots. Mûraison à l’intérieur des gousses. D’une saveur douce, les haricots rouges sont tels une toile blanche, absorbant les saveurs et les assaisonnements des autres aliments avec lesquels ils sont cuisinés.
Plantes compagnes: Maïs, Carotte, Chou, Concombre, Pois, Radis, Patate, Courge, Capucine, Romarin.
Loin de: Alliums, Betterave.
Ensemencement: Tremper dans de l’eau chaude jusqu’à 8 heures pour améliorer la germination. Les graines mourront si elles sont trempées plus longtemps. Semer directement après la dernière gelée. Pour une récolte continue, planter à intervalles de 3 sem..
Récolte: Attendez que les gousses et les graines enfermées aient atteint une maturité complète. Pour les haricots secs, laissez beaucoup d’espace pour la circulation de l’air afin qu’ils puissent sécher plus tard dans la saison.
Entreposage: C’est mieux de ne congeler que les haricots secs.

Profondeur de semence:1-2″ Direct, Entre les plants:3-4”, Entre les rangées:12”, Niveau de Soleil:3, Niveau d’arrosage:2, Germination:8-10 days/jrs, 21-31°C Optimal:26°C, Jours à maturité:90-100 d/j
(Voir l’enveloppe plus bas)