Speckled Butterhead Lettuce

(VERSION FRANÇAISE PLUS BAS)
Speckled Butterhead Lettuce | id:52905 | Lactuca sativa | Certified Organic by Ecocert Canada | Annual | Open Pollinated
”This European Continental Heirloom variety arrived in North America in 1799. It is a butterhead-type lettuce with appealing maroon-speckled green leaves. At maturity, a loosely packed 6-7″ head will produce juicy, tasty leaves. This variety has been listed on the SlowFood USA Ark of Taste. It is slow to bolt and also does well in cooler temperatures. Butterhead type.” Variety and description courtesy of Bird & Bee Seeds. For lettuce, leaf varieties are more cold tolerant.
Companion plants: Alliums, Radish, Marigold, Broccoli, Beans, Beet, Carrot, Nasturtium, Dill, Corn, Cucurbits, Cilantro, Strawberries. 
Far from: Cabbage, Brussel Sprouts, Celery, Parsley.
Planting tip: Sow seed directly outside as soon as the soil can be worked. One can also start plant indoors 3-4 weeks ahead of planting time. Most lettuce won’t germinate well above 25°C except a few heat-tolerant varieties.
Harvesting tip: Harvest at any stage but flavor is best in fall after a few cold nights.
Storage tip: Can be stored in sand in a root cellar at about 1-2°C.

Seed depth:1/4-1/2″ Direct, Plant spacing:6”, Row spacing:12-18″ L/B 18-24″ R/I, Sun Level:2, Watering Level:2, Germination:7-10 days/jrs, 12-21°C Optimally:16-18°C, Days to maturity:60 days/jrs, Cold tolerance:-7°C
(See envelop below)
Gaia Organics, 399 River Road, Ottawa, Ontario, Canada, K1V 1C9
(near Gatineau, Quebec) 613-219-8463
──────────────────────────────────────────────────
Laitue Pommée Mouchetée | id:52905 | Lactuca sativa | Certifié BIO par Ecocert Canada | Annuel | Pollination libre
«Cette variété européenne continentale est arrivée en Amérique du Nord en 1799. Il s’agit d’une laitue pommée dont les feuilles vertes tachetées de marron sont très attrayantes. À maturité, une tête de 6 à 7 pouces, peu serrée, produit des feuilles juteuses et savoureuses. Cette variété a été répertoriée sur l’Arche du Goût de SlowFood USA. Elle est lente à monter en graines et se comporte bien à des températures plus fraîches. De type Butterhead.» Variété et description courtoisie de Bird & Bee Seeds.
Plantes compagnes: Alliums, Radis, Souci, Brocoli, Haricots, Betterave, Carotte, Capucine, Aneth, Maïs, cucurbitacées, Coriandre, Fraises.
Loin de: Chou, Choux de Bruxelles, Céleri, Persil.
Ensemencement: Semer directement à l’extérieur dès que le sol peut être travaillé. On peut aussi commencer à planter à l’intérieur 3 à 4 sem. avant la date de plantation. La plupart des laitues ne germent pas bien au-dessus de 25°C, à l’exception de quelques variétés tolérantes à la chaleur.
Récolte: Récolte à n’importe quel stade, mais la saveur est meilleure en automne après quelques nuits froides.
Entreposage: Peut être conservée dans du sable dans une cave à racines à environ 1-2°C.

Profondeur de semence:1/4-1/2″ Direct, Entre les plants:6”, Entre les rangées:12-18″ L/B 18-24″ R/I, Niveau de Soleil:2, Niveau d’arrosage:2, Germination:7-10 days/jrs, 12-21°C Optimal:16-18°C, Jours à maturité:60 days/jrs, Tolérance au froid:-7°C
(Voir l’enveloppe plus bas)