Thessaloniki Tomato

(VERSION FRANÇAISE PLUS BAS)
Thessaloniki Tomato | id:35312 | Solanum lycopersicum | Certified Organic by Ecocert Canada | Annual | Open Pollinated | Heirloom
Greek heirloom, pre 1950’s. Good early yields of uniform solid, juicy red 100g (4oz) fruits. Excellent, mild flavor with good keeping qualities. Resistant to sunburn, cracks and spots. Tough, disease resist plants never rot. 70 days. INDETERMINANT.
Companion plants: Basil, Parsley, Carrot, Asparagus, Alliums, Celery, Borage, Marigold, Calendula, Mint, Sage, Peppers, Dill (until mature). 
Far from: Potato, Corn, Kohlrabi, Beet, Fennel, Peas, Squash.
Planting tip: Sow indoors 6-8 weeks before planting. Reduce water & nitrogen when hardening off. Staking required.
Harvesting tip: For best taste harvest when fully ripe, expressed its full colour. Can also harvest when tomato is green and expressed its 1st blush; if so, let tomato ripen off-vine above 21°C.
Storage tip: Store at 12-21°C, relative humidity 95%.

Seed depth:1/8-1/4″, Plant spacing:24-36″ indet. , Row spacing:4-6′, Sun Level:3, Watering Level:3, Germination:5-10 days/jrs, 10-35°C Optimally:23-29°C, Days to maturity:null, Fruit size:L
(See envelop below)
Gaia Organics, 399 River Road, Ottawa, Ontario, Canada, K1V 1C9
(near Gatineau, Quebec) 613-219-8463
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Tomate Thessaloniki | id:35312 | Solanum lycopersicum | Certifié BIO par Ecocert Canada | Annuel | Pollination libre | Patrimoine
Héritage, grec, pré 1950’s. Bons rendements précoces de fruits rouges uniformes, solides et juteux de 100 g (4 oz). Excellente saveur douce avec de bonnes qualités de conservation. Résistant aux coups de soleil, aux fissures et aux taches. Plantes robustes, résistantes aux maladies, qui ne pourrissent jamais. 70 jours. INDÉTERMINANT.
Plantes compagnes: Basilic, Persil, Carotte, Asperge, Alliums Céleri, Bourrache, Souci, Calendule, Menthe, Sauge, Poivrons, Aneth (jusqu’à maturité).
Loin de: Patate, Mais, Kohlrabi, Betterave, FenouilPois, Courge.
Ensemencement: Semer à l’intérieur 6-8 sem. avant de planter. Réduire l’eau et l’azote pendant l’endurcissement. Tuteurage nécessaire.
Récolte: Pour un meilleur goût, récoltez lorsque pleinement mûre, sa couleur pleinement exprimée. On peut aussi récolter lorsque verte, a exprimé sa 1re couleur. Alors, laissez la mûrir hors-vigne à 22°C ou +.
Entreposage: Conservez à 12-21°C et humidité relative de 95%.

Profondeur de semence:1/8-1/4″, Entre les plants:24-36″ indet. , Entre les rangées:4-6′, Niveau de Soleil:3, Niveau d’arrosage:3, Germination:5-10 days/jrs, 10-35°C Optimal:23-29°C, Jours à maturité:null, Grandeur du fruit:L
(Voir l’enveloppe plus bas)