Zapotec Pink Ribbed Tomato

(VERSION FRANÇAISE PLUS BAS)
Zapotec Pink Ribbed Tomato | id:53428 | Solanum lycopersicum | Certified Organic by Ecocert Canada | Annual | Open Pollinated | Heirloom
This impressive and attractive heirloom tomato comes from the rich cultural heritage of the Zapotec indigenous peoples of Oaxaca in Mexico. Excellent for stuffing, baking, grilling and drying, its reddish rose fruits grow up to 4” and weigh up to 1lb, providing a meaty texture with sturdy inner walls and a sweetly complex flavor profile. Prolific production. 80-90 days. INDETERMINANT.
Companion plants: Basil, Parsley, Carrot, Asparagus, Alliums, Celery, Borage, Marigold, Calendula, Mint, Sage, Peppers, Dill (until mature). 
Far from: Potato, Corn, Kohlrabi, Beet, Fennel, Peas, Squash.
Planting tip: Sow indoors 6-8 weeks before planting. Reduce water & nitrogen when hardening off. Staking required.
Harvesting tip: For best taste harvest when fully ripe, expressed its full colour. Can also harvest when tomato is green and expressed its 1st blush; if so, let tomato ripen off-vine above 21°C.
Storage tip: Store at 12-21°C, relative humidity 95%.

Seed depth:1/8-1/4″, Plant spacing:24-36″ indet. , Row spacing:4-6′, Sun Level:3, Watering Level:3, Germination:5-10 days/jrs, 10-35°C Optimally:23-29°C, Days to maturity:80-85 d/j, Fruit size:L
(See envelop below)
Gaia Organics, 399 River Road, Ottawa, Ontario, Canada, K1V 1C9
(near Gatineau, Quebec) 613-219-8463
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Tomate Rose Côtelée Zapothèque | id:53428 | Solanum lycopersicum | Certifié BIO par Ecocert Canada | Annuel | Pollination libre | Patrimoine
Cette impressionnante et attrayante tomate ancestrale est issue du riche héritage culturel des peuples indigènes zapotèques d’Oaxaca, au Mexique. Idéale pour farcir, cuire au four, griller et sécher, ses fruits roses rougeâtres atteignent 4” et pèsent jusqu’à 1lb, offrant une texture charnue avec des parois internes robustes et un profil de saveur complexe et sucrée. Production prolifique. 80-90 jours. INDÉTERMINANT.
Plantes compagnes: Basilic, Persil, Carotte, Asperge, Alliums Céleri, Bourrache, Souci, Calendule, Menthe, Sauge, Poivrons, Aneth (jusqu’à maturité).
Loin de: Patate, Mais, Kohlrabi, Betterave, FenouilPois, Courge.
Ensemencement: Semer à l’intérieur 6-8 sem. avant de planter. Réduire l’eau et l’azote pendant l’endurcissement. Tuteurage nécessaire.
Récolte: Pour un meilleur goût, récoltez lorsque pleinement mûre, sa couleur pleinement exprimée. On peut aussi récolter lorsque verte, a exprimé sa 1re couleur. Alors, laissez la mûrir hors-vigne à 22°C ou +.
Entreposage: Conservez à 12-21°C et humidité relative de 95%.

Profondeur de semence:1/8-1/4″, Entre les plants:24-36″ indet. , Entre les rangées:4-6′, Niveau de Soleil:3, Niveau d’arrosage:3, Germination:5-10 days/jrs, 10-35°C Optimal:23-29°C, Jours à maturité:80-85 d/j, Grandeur du fruit:L
(Voir l’enveloppe plus bas)