Zolfino Bean

(VERSION FRANÇAISE PLUS BAS)
Zolfino Bean | id:952 | Phaseolus vulgaris | Certified Organic by Ecocert Canada | Annual | Open Pollinated | Heirloom
Also known as sulphur beans. A bush type variety which is a very rare Italian heirloom variety native to Pratomagno in the Casentino, a beautiful area of ​​Tuscany in the province of Arezzo, the upper Arno valley. Thanks to the people of “Associazione del fagiolo Zolfino del Pratomagno”, who brought this bean back to production after near extinction in Italian markets.
Companion plants: Corn, Carrot, Cabbage, Cucumber, Pea, Radish, Potato, Squash, Nasturtium, Rosemary. 
Far from: Alliums, Beet.
Planting tip: Soak in warm water up to 8H to improve germination. Seeds will die if soaked longer. Direct seed after last frost. To continuously harvest, plant in 3-week intervals.
Harvesting tip: Wait until pods and enclosed seeds have reached full maturity. For dry beans, allow plenty of space for airflow so they can dry later in the season.
Storage tip: It’s best to only freeze dry beans.

Seed depth:1-2″ Direct, Plant spacing:3-4”, Row spacing:12”, Sun Level:3, Watering Level:2, Germination:8-10 days/jrs, 21-31°C Optimally:26°C, Days to maturity:85 days/jrs
(See envelop below)
Gaia Organics, 399 River Road, Ottawa, Ontario, Canada, K1V 1C9
(near Gatineau, Quebec) 613-219-8463
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Haricot Zolfino | id:952 | Phaseolus vulgaris | Certifié BIO par Ecocert Canada | Annuel | Pollination libre | Patrimoine
Aussi connu sous le nom de haricots soufre. Une variété naine patrimoniale italienne très rare originaire de Pratomagno dans le Casentino, une belle région de Toscane dans la province d’Arezzo, la haute vallée de l’Arno. Merci aux personnes de ”l’Associazione del fagiolo Zolfino del Pratomagno”, qui ont ramené ce haricot à la production après une quasi extinction sur les marchés italiens.
Plantes compagnes: Maïs, Carotte, Chou, Concombre, Pois, Radis, Patate, Courge, Capucine, Romarin.
Loin de: Alliums, Betterave.
Ensemencement: Tremper dans de l’eau chaude jusqu’à 8 heures pour améliorer la germination. Les graines mourront si elles sont trempées plus longtemps. Semer directement après la dernière gelée. Pour une récolte continue, planter à intervalles de 3 sem..
Récolte: Attendez que les gousses et les graines enfermées aient atteint une maturité complète. Pour les haricots secs, laissez beaucoup d’espace pour la circulation de l’air afin qu’ils puissent sécher plus tard dans la saison.
Entreposage: C’est mieux de ne congeler que les haricots secs.

Profondeur de semence:1-2″ Direct, Entre les plants:3-4”, Entre les rangées:12”, Niveau de Soleil:3, Niveau d’arrosage:2, Germination:8-10 days/jrs, 21-31°C Optimal:26°C, Jours à maturité:85 days/jrs
(Voir l’enveloppe plus bas)